Menu du Grill 21 à New York
Le Grill 21, un restaurant philippin situé à New York, NY, propose une cuisine authentique qui célèbre les saveurs riches et variées des Philippines. Avec une ambiance conviviale et un service accueillant, ce lieu est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique. Le restaurant se concentre sur des plats faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, tout en offrant une large gamme de choix pour satisfaire tous les palais.
Plats Signature
- Sinigang na Baboy : Un ragoût de porc aigre, préparé avec des légumes frais et une base de tamarin.
- Kare-Kare : Un plat traditionnel à base de queue de bœuf, servi avec une sauce aux cacahuètes et des légumes.
- Tocino : Du porc mariné sucré, souvent servi avec du riz et des œufs.
- Sisig : Plat de viande de porc grillée, assaisonnée et servie sur une plaque chaude.
- Lumpiang Sariwa : Rouleaux de printemps frais, garnis de légumes croquants et de sauce aux arachides.
- Longanisa : Saucisse philippine sucrée, souvent servie au petit-déjeuner.
Boissons et Accords
Le Grill 21 propose une sélection de boissons pour accompagner vos repas. Vous pouvez choisir parmi des sodas, des jus de fruits frais, ainsi que des bières philippines. Pour les amateurs de cocktails, des mélanges inspirés des saveurs asiatiques sont également disponibles. Les vins peuvent être choisis pour compléter les plats, avec des recommandations spécifiques pour les viandes et les plats épicés.
Options Diététiques
Le restaurant s'efforce d'accommoder divers besoins alimentaires. Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Les clients sont encouragés à informer le personnel de toute allergie alimentaire pour garantir une expérience sûre et agréable.
Recommandations du Chef
Le chef recommande de goûter aux plats de saison qui mettent en avant des ingrédients frais et locaux. Les spécialités comme le Kare-Kare et le Sinigang sont souvent mises en avant pour leur authenticité et leur goût. Les plats du jour peuvent également offrir des surprises délicieuses, alors n’hésitez pas à demander au personnel les suggestions du moment.
Découvrez le Menu au Grill 21
Venez découvrir le menu du Grill 21, où chaque plat raconte une histoire et reflète la richesse de la culture philippine. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu, le restaurant offre une expérience culinaire mémorable avec des portions généreuses et une atmosphère chaleureuse. N’attendez plus pour savourer ces délices philippins au cœur de New York !
