Menu de Rosemary's à New York

Rosemary's, un restaurant italien situé à New York, NY, incarne une philosophie culinaire axée sur des ingrédients frais et locaux. Inspiré par la cuisine italienne traditionnelle, ce lieu propose une expérience gastronomique chaleureuse et conviviale, où chaque plat est préparé avec soin et passion. L'ambiance est à la fois décontractée et élégante, offrant un cadre parfait pour savourer des mets raffinés tout en profitant d'une atmosphère accueillante.

Plats Signature

• Poulpe Grillé : Servi avec un pesto d'amande trapanese, pommes de terre et gremolata.
• Steak Tagliata : Bifteck grillé, accompagné d'oignons caramélisés, salsa verde et sel de mer.
• Chocolat Torte : Gâteau au chocolat noir, crème fouettée au babeurre, huile d'olive et sel de Maldon.
• Pappardelle : Pâtes fraîches servies avec une sauce riche et savoureuse.
• Burrata : Fromage crémeux servi avec des légumes de saison.

Boissons et Accords

Rosemary's propose une sélection de vins italiens soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails maison, comme le Rosemary's Spritz, sont également populaires. Les mixologues du restaurant mettent en avant des ingrédients frais et des saveurs audacieuses, créant des boissons qui complètent parfaitement l'expérience culinaire.

Options Diététiques

Le restaurant offre des options pour les végétariens et les végétaliens, ainsi que des plats sans gluten sur demande. Les allergies alimentaires sont prises en compte, et le personnel est formé pour répondre aux besoins spécifiques des clients, garantissant ainsi une expérience agréable pour tous.

Recommandations du Chef

Les plats de saison sont souvent mis en avant, avec des ingrédients frais provenant de producteurs locaux. Les recommandations du personnel incluent des spécialités comme le poulpe grillé et les pâtes faites maison. Les desserts, notamment le chocolat torte, sont également à ne pas manquer pour une touche sucrée à la fin du repas.

Découvrez le Menu chez Rosemary's

Venez vivre une expérience culinaire inoubliable chez Rosemary's à New York. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique ou d'un repas convivial entre amis, le restaurant propose une ambiance chaleureuse et des plats savoureux qui raviront vos papilles. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans l'authenticité de la cuisine italienne.