Menu de Zahav : une aventure culinaire israélienne à Philadelphie
Entrées : saveurs variées et rafraîchissantes
- Salatim : assortiment de salades et dips israéliens, parfaits pour partager.
- Hummus Tehina : un hummus crémeux enrichi de tahini, idéal pour commencer.
- Chou-fleur frit : croustillant, servi avec du labneh et de la menthe pour une explosion de saveurs.
- Halloumi : fromage halloumi frit enveloppé dans une pâte kataifi, un délice croustillant.