Menu de Sacro
Sacro propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur des ingrédients locaux et biologiques, avec une attention particulière portée aux options végétariennes et végétaliennes influencées par les saveurs internationales.
Entrées
Découvrez un éventail d'entrées innovantes et savoureuses :
- Empanadas aux oignons caramélisés, champignons, sauce harissa et crumble d'olives noires
- Dumplings au kimchi, mousse de gingembre, sauce au chou et pâte à la banane et avocat
- Tomates anciennes, crème glacée à l’ail blanc, noix de coco salée et croustilles de peau de fraise
- Tartare de tomates et figues, câpres, feuille de basilic, croustillant de riz à la poudre de tomate et sphérification de poivron jaune
