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Avantages

São Paulo

O Aya Japanese Cuisine é amplamente reconhecido por sua culinária japonesa autêntica e de alta qualidade, com destaque para o Omakassê e a frescor dos ingredientes. O ambiente é descrito como contemporâneo e acolhedor, e o atendimento é elogiado pela atenção e cordialidade dos funcionários.

Aya Japanese Cuisine: l'expérience authentique de la cuisine japonaise à São Paulo

Au cœur de São Paulo, Aya Japanese Cuisine est un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Sa décoration moderne et accueillante invite à la dégustation dans un cadre convivial. La cuisine, préparée par des chefs passionnés, utilise des ingrédients ultra-frais pour garantir une saveur exceptionnelle.

Situé au cœur de São Paulo, Aya Japanese Cuisine est un joyau pour les amateurs de gastronomie japonaise authentique. Son ambiance contemporaine et chaleureuse crée l'environnement idéal pour une expérience culinaire mémorable. La réputation de ce restaurant repose sur la qualité exceptionnelle de ses ingrédients et la maîtrise de ses chefs, qui proposent une variété de plats traditionnels et innovants.

Le Omakassê est le point d'orgue du menu chez Aya. Ce menu dégustation proposé aux amateurs de sushi est conçu pour une seule personne et offre une sélection impressionnante de 16 sushis variés, accompagnés de deux entrées et d'une dessert au choix. C'est une expérience culinaire qui permet de découvrir la richesse et la diversité de la cuisine japonaise dans toute sa splendeur.

Une expérience culinaire inoubliable avec le menu Omakassê

Aya Japanese Cuisine facilite votre expérience en acceptant divers modes de paiement, y compris l'argent liquide, ainsi que les cartes de crédit et de débit des principales marques. Cela garantit une visite pratique et sans stress, vous permettant de profiter pleinement de votre repas sans souci.

Options de paiement flexibles pour une visite sans souci

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30. Le samedi, il accueille ses clients jusqu'à minuit. Notez qu'il est fermé le dimanche, alors planifiez votre visite en conséquence pour ne pas manquer cette expérience culinaire unique.

Le sentiment général de la communauté envers Aya Japanese Cuisine est extrêmement positif. Les visiteurs louent la qualité de la cuisine, le service exceptionnel et l'ambiance chaleureuse qui rend chaque repas spécial.

 Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30, ainsi que le samedi jusqu'à minuit. Il est fermé le dimanche.

 Il s'agit d'un menu dégustation composé de 16 sushis variés, deux entrées et une dessert au choix, parfait pour découvrir la cuisine japonaise authentique.

 Le restaurant accepte les paiements en liquide, par carte de crédit ou de débit, pour une expérience pratique.

South America

Brazil

Niché au cœur de São Paulo, Aya Japanese Cuisine offre une immersion sensorielle dans l'univers de la gastronomie japonaise, mêlant tradition et modernité. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance élégante et chaleureuse, où chaque détail a été pensé pour transporter les convives au Japon sans quitter la ville brésilienne. La cuisine ouverte permet d'observer les chefs en pleine création, apportant une touche d'authenticité et de transparence à chaque plat.

Plongez dans un voyage culinaire exceptionnel chez Aya Japanese Cuisine, où chaque plat est une œuvre d’art. Laissez-vous séduire par le sashimi de thon frais, finement tranché, qui fond délicieusement en bouche, ou par le ramen miso, riche en saveurs umami, avec ses nouilles parfaitement al dente et son bouillon parfumé. La signature de la maison reste leur sushi signature, élaboré avec du poisson d’une fraîcheur incomparable, présenté avec une précision artistique qui ravit les yeux autant que les papilles.

Une anecdote intéressante : le chef, passionné par la tradition japonaise, a passé plusieurs années à Tokyo pour perfectionner ses techniques, ce qui se ressent dans chaque détail de la cuisine. Le décor minimaliste, inspiré des ryokans traditionnels, crée une atmosphère apaisante, idéale pour un dîner romantique ou une sortie entre amis.

Vous vous demandez peut-être ce qui distingue Aya des autres restaurants japonais à São Paulo ? La réponse réside dans leur engagement à offrir une expérience authentique, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une présentation soignée. Que vous soyez un amateur de sushi ou un novice curieux, leur équipe chaleureuse saura vous guider à travers un voyage culinaire inoubliable.

Q : Qu’est-ce qui rend Aya unique ? R : Leur authenticité, leur souci du détail et leur ambiance chaleureuse en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à São Paulo.

Q : Quelles sont leurs spécialités ? R : Le sashimi de thon, le ramen miso, et leur assortiment de sushi, tous préparés avec des ingrédients de première qualité.

Q : Où se trouve Aya ? R : Situé au cœur de São Paulo, facilement accessible pour une expérience culinaire japonaise authentique.

Venez découvrir Aya Japanese Cuisine et laissez-vous transporter par une expérience gastronomique unique. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire votre curiosité culinaire, leur équipe vous attend pour un voyage inoubliable dans l’univers du sushi et de la cuisine japonaise authentique. N’hésitez pas à réserver votre table ou à partager vos impressions après votre visite.

Aya Japanese Cuisine : une expérience culinaire authentique au cœur de São Paulo

Trendy, cozy spot offering traditional & unique Japanese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeWZuN3JBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7-ZFnVXzpQRR8poNdGNYc4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeWZuN3JBRRAB

Dis a tasting menu here 7 courses then ordered 3 sushi after. I had one dish of fried corn and I didn't like it and then they replaced it. Thanks! Spoke English which helped. Food fresh. Tasteful. Properly cooked especially certain dishes such as cod and squid. Great atmosphere. Great service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqcnRhb3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7-ZFnVXzpQRR8poNdGNYc4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqcnRhb3BBRRAB

The Omakase experience at Aya Sushi was unforgettable. The dishes are expertly crafted from fresh local ingredients with a slight French twist that produced so many amazing creations with the most incredible combination of flavours (e.g. squid sushi with a tangerine sauce and fleur de sel). The vibe was very chic and the servers were some of the most refined, attentive and cultured servers we have ever seen. Moisés was extremely friendly, knowledgeable and explained every detail of each course. He and Antonio were very courteous and provided a 5 star service to compliment 5 star dishes. If you are in São Paulo and love Japanese cuisine (or delicious food frankly) it would be criminal to miss out on the experience here. We will be making visits here every time we are in São Paulo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaUlYRTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7-ZFnVXzpQRR8poNdGNYc4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaUlYRTZnRRAB

Had high expectations for this place but unfortunately it failed to impress.
Ordered the aya omakase with lobster.
All sushi protein tastes like refrigerator. Shouldn’t this kind of places know this before serving? Top sushi bars will store their fish in wooden boxes right before serving.
If I’m paying premium I expect premium.
Service was OK although we wanted to sit at the bar an were told it was reserved. The bar was not completely occupied from the begging of our dinner till the end.

For a 600+ reais pp dinner this definitely fell short.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMW9uQ0N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7-ZFnVXzpQRR8poNdGNYc4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMW9uQ0N3EAE

3.5 lunch not bad but nothing amazing

Had dinner there, not a good experience. Fish was not very fresh, ambience was very odd.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIa1BfTUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7-ZFnVXzpQRR8poNdGNYc4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIa1BfTUhREAE

Just perfect. Excellent. Very expensive but worthed.

Aya Japanese Cuisine à São Paulo : Restaurant Japonais Authentique et Délicieux

O Aya Japanese Cuisine foi inaugurado em 21 de julho de 2011, com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica japonesa autêntica em um ambiente contemporâneo e acolhedor.

histoire d'aya japanese cuisine à sao paulo 

Le 21 juillet 2011, Aya Japanese Cuisine a ouvert ses portes, apportant une touche d'authenticité japonaise à la scène culinaire dynamique de São Paulo. Depuis ses débuts, ce restaurant s'est distingué par son engagement à offrir une expérience gastronomique japonaise authentique dans un cadre moderne et accueillant.

une ouverture en 2011 qui a marqué la scène gastronomique de sao paulo 

En 2017, seulement six ans après son ouverture, Aya Japanese Cuisine a été honoré par le Guide Michelin, ce qui témoigne de la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de son service. Cette reconnaissance a renforcé sa réputation en tant que destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à São Paulo.

Une histoire qui témoigne de passion et d'excellence dans la cuisine japonaise à São Paulo.

Depuis son inauguration, Aya Japanese Cuisine a su captiver sa clientèle avec ses plats authentiques et son ambiance contemporaine. Le restaurant continue d'incarner l'essence de la cuisine japonaise tout en s'adaptant aux tendances modernes, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans l'une des villes les plus vibrantes du Brésil.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Curbside Pickup

In the vibrant district of Pinheiros, amidst São Paulo's relentless energy, lies a culinary gem known as Aya Japanese Cuisine. The tranquil ambiance is instantly captivating, featuring minimalist decor infused with traditional Japanese aesthetics. Aya is a celebration of the rich tapestry of Japanese flavors, skillfully woven together by expert chefs who blend authenticity with contemporary flair. Every dish here is a work of art, meticulously crafted to honor age-old recipes while embracing innovative techniques. A visit here is essential for anyone looking to savor the harmonious marriage of flavor, tradition, and artistry in the heart of São Paulo.

Aya Japanese Cuisine

O Aya Japanese Cuisine oferece uma variedade de pratos que destacam a essência da culinária japonesa, incluindo opções de entradas, sushis, sashimis e pratos quentes.

Ussuzukuri

Salada de ostras frescas

Porção mista de sushis

Omakassê

Banquete de sashimis

Filé mignon bovino

Maguro

Almoço executivo

Sushi Dyo Mujol

Couvert do Dia

Entrada fria

Sobremesa

Cardápio do Aya Japanese Cuisine

Plongez dans l'univers culinaire japonais avec le menu exceptionnel du Aya Japanese Cuisine, situé au cœur de São Paulo. Ce restaurant offre une expérience gastronomique authentique, mettant en avant la finesse et la fraîcheur des ingrédients japonais traditionnels et contemporains.

Découvrez le Menu Exquis du Aya Japanese Cuisine à São Paulo

Commencez votre repas avec des tapas japonaises élaborées, telles que l'Ussuzukuri, un carpaccio de poisson blanc délicatement tranché, servi avec un léger filet de sauce ponzu qui sublime chaque bouchée.

Pour une touche de fraîcheur marine, la Salada de ostras frescas présente des huîtres fraîches accompagnées d'une sauce ponzu acidulée, parfait pour éveiller vos papilles.

Le menu principal propose une sélection impressionnante de sushis et sashimis, illustrant la maîtrise du restaurant dans l’art de la cuisine japonaise. La Porção mista de sushis offre une variété de neuf types de sushis et huit uramakis de saumon, idéale pour partager ou pour découvrir une gamme complète de saveurs.

L'Omakassê, un assortiment de seize sushis variés, accompagné de deux entrées et d'une délicieuse dessert, représente la quintessence de l’expérience sushi chez Aya.

Les amateurs de sashimis apprécieront le Banquete de sashimis, avec ses vingt-cinq pièces de sashimi de différentes espèces, un véritable festival de saveurs marines.

Pour ceux qui souhaitent un plat chaud, le filet mignon bovin, servi avec des légumes grillés, offre une alternative carnée savoureuse, tout en restant fidèle à la finesse du menu japonais.

Les amateurs de poisson pourront savourer le Maguro, une tranche de thon servie avec une croûte de sésame et une salade verte, une harmonie parfaite entre texture et saveur.

Pour conclure votre repas, le menu propose une variété de desserts qui changent selon la journée, apportant une touche sucrée et rafraîchissante à votre expérience culinaire.

Pour accompagner votre repas, une sélection de boissons japonaises traditionnelles, des thés verts aux sakés fins, est disponible pour une expérience complète.

Découvrez Aya Japanese Cuisine à São Paulo : une expérience culinaire japonaise authentique, savoureuse et raffinée. Réservez votre voyage gastronomique dès aujourd'hui !

Aya Japanese Cuisine à São Paulo - Cuisine Japonaise Authentique

São Paulo Municipality

Combinado especial do Aya, ideal para uma pessoa, apresentando 16 sushis variados, 2 entradas e 1 sobremesa a escolher.

O chef sugere 5 pequenos pratos e 1 sobremesa, oferecendo uma experiência diversificada da culinária japonesa.

Almoço Executivo

Sushi de caviar mujol importado da Espanha, proporcionando uma experiência gastronômica exclusiva.

Découverte culinaire chez Aya Japanese Cuisine à São Paulo

Plongez dans l'univers de la cuisine japonaise authentique à Aya Japanese Cuisine, un établissement incontournable à São Paulo. Ce restaurant de renom offre une expérience gastronomique raffinée qui ravira aussi bien les amateurs de sushi que les novices curieux.

Offres spéciales et plats emblématiques

Omakassê : un combiné exceptionnel de 16 sushis variés, 2 entrées, et une touche sucrée pour finir, idéal pour une personne, à 190 BRL.

Déjeuner Exécutif : une sélection de 5 petits plats accompagnés d'un dessert, pour une immersion dans la diversité de la cuisine japonaise, à 68 BRL.

Sushi Dyo Mujol : une expérience gastronomique unique avec du caviar mujol importé d'Espagne, à seulement 22,9 BRL.

Que vous soyez un amateur de sushi ou à la recherche d'une aventure culinaire exceptionnelle, Aya Japanese Cuisine vous promet une expérience mémorable, alliant tradition et innovation dans un cadre élégant et accueillant.

State of São Paulo

Experience premium Japanese cuisine in Pinheiros at Aya. Enjoy unforgettable Omakase menus crafted from fresh, local ingredients. Reserve your table now!

Aya Japanese Cuisine: Luxury Dining in São Paulo

Discover essential tips for visiting Aya Japanese Cuisine in São Paulo. From menu highlights to reservations, make your experience unforgettable!

Explore Pinheiros: Travel Tips for Aya Japanese Cuisine

Founded in 2017, Aya Japanese Cuisine offers a unique blend of traditional and contemporary Japanese dining in the heart of Pinheiros, São Paulo.

Aya Japanese Cuisine à São Paulo : Restaurant Japonais Authentique et Délicieux

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