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Avantages

Providencia

Yum Cha ha sido ampliamente elogiado por su innovador enfoque culinario que fusiona técnicas y sabores asiáticos con ingredientes locales chilenos. Los comensales destacan la calidad y presentación de los platos, así como la experiencia única de maridar cada preparación con diferentes tipos de té o vinos chilenos. La atención personalizada y el ambiente íntimo del restaurante también han sido puntos destacados en las reseñas.

South America

Chile

Niché au cœur de Providencia, à Santiago du Chili, Yum Cha offre une immersion sensorielle dans la richesse de la cuisine asiatique, avec une touche locale qui ravit les gourmets en quête d'authenticité et de saveurs inédites. Ce restaurant est bien plus qu’un simple lieu de restauration : c’est une véritable aventure gustative où chaque plat raconte une histoire, mêlant tradition et innovation dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Yum Cha : une expérience culinaire authentique à Providencia

Yum Cha, situé dans le quartier dynamique de Providencia, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Santiago. Dès l’entrée, l’atmosphère chaleureuse et moderne invite à une dégustation authentique, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle unique. La décoration mêle élégance contemporaine et touches traditionnelles, créant un cadre parfait pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une sortie entre amis.

Parmi les incontournables, le dim sum, délicatement vapeur, offre une explosion de saveurs avec ses farces généreuses et ses textures fondantes. Le poulet croustillant à la sauce soja, doré à souhait, séduit par sa croûte parfaitement croustillante et sa chair juteuse. Pour accompagner ces délices, le thé vert japonais ou un cocktail signature aux notes fruitées complètent à merveille chaque bouchée, éveillant les sens dans une harmonie parfaite.

Derrière chaque plat se cache une équipe passionnée, qui s’efforce de respecter les recettes traditionnelles tout en innovant pour surprendre les palais. La chef, originaire de Hong Kong, partage souvent une anecdote : la première fois qu’elle a préparé un dim sum, elle a dû ajuster la recette plusieurs fois pour atteindre la perfection, un processus qui reste au cœur de la philosophie culinaire du restaurant.

Vous vous demandez ce qui rend Yum Cha si spécial ? La réponse réside dans son authenticité, ses plats faits maison et son ambiance accueillante. Pourquoi visiter ? Pour découvrir une cuisine asiatique raffinée, dans un cadre moderne et convivial, à deux pas des attractions principales de Providencia. Et si vous cherchez quelque chose à proximité, le parc de Providencia et les boutiques locales offrent une escapade parfaite après votre repas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaS1ud0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyQo_K4fPYpYRMKVHalp8O70/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaS1ud0pBEAE

Great service and even better food. The tea and wine pairings went really well with the food. Truly felt complementary. I went early so my food came out extremely fast, which was nice. My favorite dish was actually the pineapple dessert. But I legitimately enjoyed everything.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQLXAyRDd3RRAB&d=17924085&t=1

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My most common thought whilst dining at Yum Cha was it seemed that China didn't know it was invited to dinner. Having travelled to most countries in Asia and being from Australia where there is incredible Asian/Chinese cuisine myself and my friend left the evening quite disappointed and our wallets empty. Having lived in Chile for 2 years, I'm aware the Chilean palate is less developed for Asian flavours but having read reviews from Westerners I had assumed we'd be ok.

Unfortunately, we found only 1 dish of the ten really had punchy Asian flavours. The rest seemed like they wanted to incorporate Asian ingredients without knowing how to make them shine/complement each other. Two desserts had cucumber, which was odd but also the flavour overpowered any other aspect of the dishes.

My friend got the tea tasting menu (20 Lucas) and the servings of each tea were miniscule, no more than 2-3 sips, whilst I went for the wine/tea mix (40 Lucas). The service was good, and the waiters could speak both Spanish and English. Overall, we both came away feeling that our most expensive meal in Chile certainly didn't match the price and we wouldn't go again. Having spoken to another Australian living in Chile, she also felt the same way about Yum Cha. Perhaps for the local palate it's a great spot, but for anyone wanting punchy Asian flavours, look elsewhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eDlyWklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyQo_K4fPYpYRMKVHalp8O70/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eDlyWklREAE

Yum Cha was an amazing experience and one of the highlights of our trip to Santiago!
Each dish and accompanying tea was beautifully presented by our waitress. This is a unique culinary experience and I would highly recommend it to anyone with open taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRdzk3UG9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyQo_K4fPYpYRMKVHalp8O70/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRdzk3UG9RRRAB

The best dining experience I ever had. Staff is incredible, as is the food. Must go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c055NUtnEAE&d=17924085&t=1

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After searching places to eat for my 20hr stop over in Santiago I found Yum Cha and even in my tiredness I’m so Grateful that I made it to dinner. I loved sitting at the bar and watching the kitchen. I had 10 courses which were all around seafood and tea. (I don’t like fishy seafood taste) so I was a little worried about the mussel dish but that ended up being one of my top favs.

Please note this is, I think a converted house in a quiet dark street so don’t be alarmed like I was when the taxi dropped me off, there’s a sign and you just ring the door bell and you are let in with your reservation.

I liked every single dish (except I didn’t eat all the seaweed on one!) ☺️

I had the tea pairings as I wasn’t drinking and that did not disappoint, I really enjoyed having every dish explained in details not only what it was but what flavours to expect.

Highly recommend getting in to try this, note it’s only a small place so book in advance.

I added a few photos not everything as you may want to have a few surprises when you arrive.

I hope that when I’m back end of Sept I can visit again.

Thanks to all the wonderful staff who connected with me beforehand via what’s app to answer any questions I had. And everyone on the night. Much appreciated. 🙌🏽

Yum Cha à Providencia, Meilleur Restaurant Chinois à Santiago

Yum Cha es un restaurante chileno que ha ganado reconocimiento internacional por su propuesta gastronómica innovadora. Fundado por el chef Nicolás Tapia, quien se inspiró en sus viajes por China, el restaurante ofrece un menú de degustación que fusiona técnicas y sabores asiáticos con ingredientes locales chilenos. En 2024, fue incluido en la lista de los 100 lugares que hay que visitar por la revista Time.

Disfruta de una experiencia culinaria única con nuestro menú de degustación de 10 tiempos, acompañado de opciones de maridaje con té o vino.

Menú de degustación de 10 tiempos

Maridaje Yum Cha

Maridaje Ganbei!

Maridaje Bu Yao Cha!

Menú de Degustación y Maridajes

Plongez dans une aventure gastronomique inoubliable au cœur de Providencia, où Yum Cha vous invite à explorer une symphonie de saveurs asiatique authentiques. Entre élégance et convivialité, notre restaurant vous propose une immersion totale dans la culture culinaire chinoise avec une touche moderne.

Découvrez l'expérience culinaire ultime à Yum Cha à Providencia

Réservez dès maintenant pour profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle.

Découvrez notre menu exquis, soigneusement conçu pour satisfaire tous les palais.

Commencez votre voyage gustatif avec nos entrées délicates et authentiques, parfaites pour éveiller vos papilles.

Laissez-vous séduire par notre plat signature, un menu de dégustation de 10 temps riche en poissons, fruits de mer et légumes, pour une expérience culinaire complète.

Terminez votre repas avec nos desserts raffinés, une touche sucrée et délicate pour conclure cette expérience inoubliable.

Complétez votre repas avec notre sélection de boissons, y compris une gamme de thés et de vins soigneusement choisis.

Explorez nos offres de dégustation et de maridages pour une immersion totale dans la culture chinoise.

Découvrez Yum Cha à Providencia, un restaurant chinois incontournable. Savourez des plats authentiques dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Réservez vite!

Yum Cha à Providencia, Cuisine Authentique et Dim Sum

Providencia Municipality

Yum Cha

Un recorrido gastronómico que combina técnicas y sabores asiáticos con ingredientes locales, presentado en 10 platos.

Degustación de 10 tipos de té de diferentes regiones, seleccionados para complementar cada plato del menú.

Combinación de 5 tipos de té y 5 vinos o sakes chilenos, elegidos para realzar los sabores del menú.

Selección de 10 tipos de vino, pensados para maridar con cada plato del menú de degustación.

Metropolitan Region

Experience Yum Cha in Providencia, Chile! Enjoy a unique fusion of flavors in an intimate setting with premium tea pairings. Reserve your table now!

Yum Cha: Luxury Asian Dining in Providencia

Discover tips for visiting Yum Cha in Providencia. From menu highlights to booking info, prepare for a culinary adventure in Santiago. Learn more!

Your Guide to Dining at Yum Cha in Providencia

Learn about Yum Cha in Providencia, where traditional Asian flavors meet personalized service amid beautiful presentations. Find out more about us!

Yum Cha à Providencia, Meilleur Restaurant Chinois à Santiago

Ambrosia Bistro

Baco

Le Bistrot de Gaetan