Aperçu du menu
Le Chapman's Peak Hotel Restaurant, situé à Hout Bay, offre une expérience culinaire unique inspirée par les saveurs maritimes de la région. Avec une vue imprenable sur l'océan, le restaurant se spécialise dans les fruits de mer et les plats grillés, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. La philosophie culinaire repose sur la simplicité et l'authenticité, permettant aux saveurs naturelles de briller à travers chaque plat.
Le menu propose une sélection de plats qui célèbrent la richesse de la mer et la culture culinaire portugaise, notamment le fameux steak portugais.
Plats phares
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée du Chapman's Peak :
- Calamari : Un plat d'entrée savoureux, préparé avec des calamars frais. Prawns : Délicieuses crevettes, grillées à la perfection. Poisson du jour : Un plat principal mettant en avant le poisson frais. Steak portugais : Un steak épicé, mariné avec des épices portugaises. Piri Piri Chicken : Poulet mariné dans une sauce piri piri épicée.
Boissons et accords
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins locaux et de cocktails artisanaux, soigneusement choisis pour compléter les saveurs de chaque plat.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que tous les convives trouvent leur bonheur.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le calamari et les crevettes, qui sont des incontournables du menu, ainsi que le dessert pavlova, léger et fruité.
Vivez le menu
Venez découvrir les délices du Chapman's Peak à Hout Bay, où chaque plat est une célébration des saveurs locales.
