Menu du Restaurant Jingyi
Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de Beijing avec le menu riche et varié du Jingyi Restaurant, spécialisé en cuisine Hubei. Plongez dans une symphonie de saveurs avec chaque plat soigneusement préparé pour révéler les délices de la gastronomie chinoise traditionnelle.
Entrées savoureuses pour débuter votre repas
Commencez votre voyage culinaire avec nos délicieuses entrées qui éveilleront vos papilles, telles que des bouchées de tofu braisé avec de la roe de poisson ou des lotus jeunes épicés et gorgés de saveurs.
Plats principaux riches en saveurs
Nos plats principaux incarnent l'authenticité de la cuisine Hubei, mettant en avant des ingrédients frais et une préparation artisanale. Dégustez le tofu braisé avec roe de poisson ou le lotus épicé avec des gésiers de poulet, un véritable festin pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Desserts pour une fin de repas douce et parfumée
Terminez votre expérience culinaire avec notre gelée d'herbe de jardin dans du miel d'osmanthus, une douceur rafraîchissante et parfumée qui clôture parfaitement votre repas.
Boissons rafraîchissantes pour accompagner votre repas
Pour une touche finale sans alcool, notre vin de riz gluant à la crème d'œuf, sucré et velouté, est idéal pour accompagner votre repas, apportant une douceur supplémentaire à chaque bouchée.
Spécialités du chef
Découvrez les joyaux culinaires de notre chef, qui allient tradition et innovation pour créer des plats inoubliables, parfaits pour les amateurs de nouvelles expériences gastronomiques.
