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Avantages

Beijing

Huaiyangfu is praised for its authentic Huaiyang cuisine, elegant ambiance, and attentive service. The restaurant's traditional decor, including a stone garden and carved wood windows, enhances the dining experience. Signature dishes like Braised Pork Belly in Brown Sauce and Tofu Chrysanthemum in Matsutake Stock are highly recommended. The establishment is also noted for its comfortable booth seating and seasonal specials.

Plongez dans l'univers culinaire authentique de Huaiyangfu, un joyau gastronomique niché au cœur de Beijing. Ce restaurant elegant séduit par son ambiance raffinée et ses détails traditionnels, comme un jardin de pierre apaisant et des fenêtres en bois finement sculptées qui créent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.

Asia

China

Huaiyangfu : une expérience culinaire authentique à Beijing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXZMNTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy6ZUk09T8DURgSHJsi36XEQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXZMNTV3RRAB

Really great, authentic cuisine! Understandable why they have received the Michelin star year after year. We ordered braised pork belly, boiled peanuts, fried bao, and lamb which was all delicious. The dining space included curtains for privacy and the staff were very attentive and kind. They even threw in a free mango lassi-like dessert which was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa1AyYlNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy6ZUk09T8DURgSHJsi36XEQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa1AyYlNnEAE

Very affordable for a michelin 1-star restaurant. I paid rmb 155. I had individual portion of braised pork belly in brown sauce, tofu chrysanthemum in matsutake stock, lotus root, rice, and they gave a mango pomelo dessert for free.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUN0tYR193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy6ZUk09T8DURgSHJsi36XEQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUN0tYR193RRAB

Wow! I can see why this restaurant is in the Michelin guide. Absolutely amazing food. Mao’s favourite dish is highly recommended, great experience for a very affordable price! Highly recommended and will for sure come back again if I am in Beijing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNThmTklnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy6ZUk09T8DURgSHJsi36XEQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNThmTklnEAE

Hairy crab, pork, fish.

Very yummy. Will be back everytime in Beijing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cU0yX3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy6ZUk09T8DURgSHJsi36XEQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cU0yX3hRRRAB

Very decent Shanghainese style food. The soy braised meat is awesome.

Huaiyangfu : Restaurant chinois authentique à Beijing, centre-ville

Huaiyangfu is a Michelin-starred restaurant in Beijing, renowned for its authentic Huaiyang cuisine. The establishment is housed in a period mansion, complete with a stone garden, brick walls, and carved wood windows, reflecting the refinement and subtlety characteristic of Huaiyang cooking. The restaurant has been recognized for its high-quality cooking and has maintained its Michelin star over the years.

Huaiyangfu : une expérience culinaire étoilée au cœur de Pékin.

Une demeure historique et étoilée dans le paysage culinaire de Pékin.

Situé dans une demeure d'époque, Huaiyangfu incarne l'élégance et la tradition chinoise à travers son architecture raffinée, ses murs en brique, ses fenêtres sculptées en bois et son jardin en pierre. Ce cadre exceptionnel sert de toile de fond à une cuisine authentique et subtile, propre à ravir les amateurs de gastronomie chinoise.

L'héritage culinaire et la reconnaissance internationale.

Depuis son ouverture, Huaiyangfu a su séduire par sa haute qualité culinaire, lui valant une étoile Michelin en 2018, une distinction prestigieuse qui confirme son excellence. En 2020, le restaurant a procédé à une rénovation pour améliorer encore l'expérience des convives, notamment en modernisant ses espaces de sièges pour un confort optimal.

Huaiyangfu ne cesse de perpétuer la tradition culinaire Huaiyang, renommée pour ses saveurs délicates et sa présentation soignée, tout en offrant une expérience gastronomique authentique dans un décor chargé d'histoire. Que vous soyez amateur de cuisine chinoise ou à la recherche d'une expérience culinaire étoilée à Pékin, ce restaurant historique est un incontournable à ne pas manquer.

Explorez la richesse de la tradition culinaire chinoise à travers un menu élaboré avec soin, où chaque plat raconte une histoire. Huaiyangfu vous invite à découvrir une harmonie parfaite entre histoire, architecture et haute cuisine.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the bustling heart of Beijing, Huaiyangfu is a culinary gem offering authentic Huaiyang cuisine. This enchanting restaurant invites guests to explore a rich tapestry of flavors and artistry, with dishes crafted from generations of culinary heritage. The ambiance combines traditional Chinese décor with modern elements, creating a cozy yet chic setting perfect for any dining occasion.

Huaiyangfu

Authentic Huaiyang cuisine featuring traditional dishes prepared with high-quality ingredients.

Braised Pork Belly in Brown Sauce

Tofu Chrysanthemum in Matsutake Stock

Crystal Yellow Croaker Aspic

Mao's Favorite Dish

Lotus Root

Rice

Mango Pomelo Dessert

Huaiyangfu Menu

Une expérience culinaire authentique à Beijing

Aucun amuse-bouche spécifique mentionné, mais notre menu offre une variété de plats principaux et desserts pour une expérience complète.

Découvrez une sélection de plats traditionnels riches en saveurs authentiques, préparés avec des ingrédients de haute qualité.

Nos incontournables incluent le Pork Belly in Brown Sauce, un plat tendre de ventre de porc mijoté dans une sauce brune savoureuse, et le Tofu Chrysanthemum en Bouillon de Matsutake, une explosion de saveurs végétariennes sophistiquées.

D'autres spécialités comme le Crystal Yellow Croaker Aspic et le Mao's Favorite Dish offrent un aperçu de la richesse de la cuisine Huaiyang.

Terminez votre repas avec notre dessert à la mangue et au pomelo, une combinaison rafraîchissante et sucrée qui clôture parfaitement une expérience culinaire.

Dégustez notre sélection de boissons pour accompagner votre repas, comprenant des thés traditionnels et des options rafraîchissantes pour une expérience complète.

Notre menu propose également des plats spéciaux qui incarnent l'essence de la cuisine Huaiyang, offrant un voyage culinaire inoubliable à chaque bouchée.

Découvrez Huaiyangfu à Beijing, un restaurant emblématique pour savourer la cuisine chinoise authentique dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire maintenant!

Huaiyangfu Beijing : Saveurs authentiques de Huaiyang

Dongcheng Municipality

Comfortable booth seats offering privacy and a refined dining experience.

Private Booth Seating

Dishes like Crystal Yellow Croaker Aspic available during specific seasons.

Seasonal Specials

à la découverte de huaiyangfu à beijing, chine.

Plongez dans l'expérience culinaire raffinée de Huaiyangfu, un restaurant emblématique situé au cœur de Beijing, en Chine. Ce lieu exceptionnel vous invite à savourer une cuisine authentique et innovante, dans un cadre sophistiqué et accueillant.

expérience culinaire exclusive à huaiyangfu.

Huaiyangfu propose une sélection exceptionnelle de plats saisonniers, mettant en vedette des ingrédients frais et de qualité. Parmi les délices proposés, ne manquez pas le Aspic de Yellow Croaker, une spécialité qui change selon la saison pour offrir à chaque visite une expérience nouvelle et authentique.

Pour une expérience encore plus agréable, Huaiyangfu offre des cabines privées où vous pouvez profiter d’un repas en toute intimité. Parfait pour des occasions spéciales ou simplement pour savourer votre repas dans un cadre discret et confortable.

Nestled in the vibrant Dongcheng District of Beijing, Huaiyangfu offers a culinary journey into the heart of authentic Huaiyang cuisine. Known for its meticulous presentation and rich flavors, this Michelin-starred restaurant stands out with its elegant ambiance and attentive service. Guests can enjoy a menu that features seasonal specials in a setting designed for comfort, including inviting booth seating and a tranquil atmosphere that enhances the dining experience.

Reservations not available through MICHELIN Guide website

Huaiyangfu is an excellent choice for food enthusiasts seeking to indulge in the intricate flavors of Chinese cuisine. Ideal for couples, families, and even group gatherings, its inviting atmosphere makes every meal a memorable event. The restaurant caters to various occasions, whether it's a casual lunch or an elegant dinner.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Note that while the staff is generally attentive, limited English menu options may pose a challenge for non-Mandarin speakers. However, the staff is eager to assist with recommendations, making the experience smooth and pleasant.

In summary, Huaiyangfu presents an exquisite dining experience that balances authentic cuisine, a serene ambiance, and attentive service. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-visit for anyone wishing to explore the depths of Huaiyang flavors, all while ensuring a comfortable dining atmosphere.

Don’t miss out on experiencing the culinary artistry at Huaiyangfu. Make your reservation today and immerse yourself in the flavors of Huaiyang cuisine, ensuring an unforgettable meal in the heart of Beijing.

Dongcheng District

Découvrez Huaiyangfu à Beijing, un restaurant étoilé Michelin proposant une cuisine Huaiyang authentique, des plats traditionnels et une expérience culinaire raffinée.

Huaiyangfu Beijing : Authentique cuisine Huaiyang, restaurant haut de gamme

Visitez Huaiyangfu à Beijing pour savourer une cuisine Huaiyang authentique, dans un cadre élégant avec service attentif et ambiance authentique.

Huaiyangfu à Beijing : Restaurant élégant, cuisine Huaiyang et expérience unique

Profitez de l'expérience culinaire à Huaiyangfu, un restaurant iconique de Beijing, spécialisé dans la cuisine Huaiyang, avec options pour tous et ambiance élégante.

Menu de Huaiyangfu

Entrées

Plats principaux

Desserts

Boissons

Plats spéciaux

King's Joy

Jin Ding Xuan (Di Tan)

Pebbles Courtyard