Découvrez la carte exceptionnelle du Park Hyatt Hangzhou !
Au cœur de Hangzhou en Chine, le Park Hyatt vous invite à un voyage culinaire raffiné où chaque plat raconte une histoire d'élégance et de saveurs authentiques. Notre menu soigneusement élaboré reflète la richesse gastronomique locale tout en intégrant des influences internationales, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses qui éveillent les papilles. Des bouchées légères, fraîches et parfaitement équilibrées, idéales pour préparer le palais aux plats principaux.
- Soupe de potiron veloutée, onctueuse et parfumée aux épices douces.
- Salade de crevettes fraîches avec une vinaigrette citronnée légère.
Plats principaux exquis
Nos plats principaux allient tradition et innovation pour vous offrir un festin complet. Riches en textures et en goûts, ils satisferont les palais les plus exigeants.
- Canard laqué croustillant servi avec une purée de patate douce délicate.
- Poisson frais du jour accompagné d’une sauce aux agrumes et riz parfumé.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts exquis, véritables œuvres d'art qui raviront vos sens.
- Tartelette aux fruits rouges frais avec une crème légère à la vanille.
- Mousse au chocolat noir intense avec une touche de fleur de sel.
Boissons rafraîchissantes et spéciales
Pour accompagner votre repas, savourez notre gamme de boissons soigneusement sélectionnées, des classiques aux créations uniques qui raviront les amateurs de cocktails et de boissons non alcoolisées.
- Cocktail signature au thé vert et agrumes, une explosion de fraîcheur.
- Sélection de thés chinois traditionnels, parfaits pour une pause détente.
