Aperçu du menu
Le restaurant de Guangzhou, situé sur la Bin Jiang Dong Lu, propose une sélection de plats traditionnels cantonais, mettant en avant des dim sum, des viandes rôties et des desserts. Avec une philosophie culinaire axée sur la fraîcheur et l'authenticité, chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, offrant une expérience gastronomique unique.
Plats signatures
- 金鼎鲜味虾饺皇 - Raviolis aux crevettes, enveloppés dans une pâte délicate, servis avec une sauce légère.
- 经典文昌鸡 - Poulet aux herbes, cuit à la perfection, offrant une tendreté exceptionnelle.
- 金银蒜豉汁蒸排骨 - Côtes de porc cuites à la vapeur avec une sauce à l'ail et aux haricots noirs.
- 黑棕脆皮烧鹅 - Oie rôtie croustillante, assaisonnée avec des épices aromatiques.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de thés raffinés et de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont également un point fort, préparés par des mixologues talentueux qui ajoutent une touche créative à chaque boisson.
Options diététiques
Le menu inclut des options végétariennes et sans gluten, garantissant que tous les convives peuvent profiter d'un repas savoureux. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer la sécurité alimentaire.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les plats de saison, qui mettent en valeur les ingrédients locaux et frais. Le chef recommande particulièrement le 金鼎鲜味虾饺皇 pour son goût exceptionnel et sa présentation soignée.
Vivez le menu
Venez découvrir l'authenticité des plats cantonais au restaurant de Guangzhou. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable.
