Menu du Beijing Friendship Hotel Grand Building à Beijing, Chine :
Découvrez une sélection exquise de plats soigneusement élaborés pour ravir les papilles des visiteurs du Beijing Friendship Hotel Grand Building. Notre menu se distingue par une fusion savoureuse entre la cuisine chinoise traditionnelle et des influences internationales, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées raffinées comme la soupe de raviolis aux crevettes, délicatement parfumée, et le rouleau de printemps croustillant, garni de légumes frais et de viande savoureuse. Pour une touche plus légère, le tartare de saumon à la chinoise ravira les amateurs de saveurs délicates.
Plats principaux
Nos plats principaux sont une célébration de la richesse culinaire, avec des options telles que le canard laqué croustillant, un classique pékinois revisité avec soin, le poulet sauté aux noix de cajou, et le bœuf braisé aux cinq épices, qui combine tendreté et explosion d'arômes. Les végétariens apprécieront également le tofu sauté aux légumes de saison, préparé avec des ingrédients frais et locaux.
Desserts
Laissez-vous tenter par les douceurs traditionnelles telles que les boules de sésame frites, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ou le pudding au thé vert matcha, qui apporte une touche moderne et rafraîchissante à votre repas. Notre assortiment de fruits frais et desserts maison complète parfaitement votre expérience gastronomique.
Boissons
Pour accompagner votre repas, explorez notre carte de boissons qui comprend des thés chinois traditionnels comme le pu-erh et le jasmin, des vins fins et des cocktails créatifs. Chaque boisson est sélectionnée pour sublimer les saveurs authentiques de nos plats.
