Aperçu du menu
Le Waterhouse at South Bund à Shanghai propose une fusion de saveurs locales et de cuisine internationale. Avec une approche axée sur la fraîcheur et l'authenticité, chaque plat est élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
Le restaurant se distingue par son atmosphère aérée et son design moderne, offrant une vue imprenable sur le fleuve Huangpu.
Plats signature
- Oxalis - Filet de bœuf tendre, asperges et sauce truffe pour une expérience gastronomique raffinée.
- Table No. 1 - Saumon grillé, quinoa et avocat, un plat léger et nutritif.
- Bisque de homard - Une entrée crémeuse et savoureuse, parfaite pour commencer le repas.
- Salade César - Une salade classique avec laitue romaine, parmesan et croûtons.
- Gâteau au chocolat coulant - Un dessert décadent servi avec de la glace à la vanille.
- Tiramisu - Un dessert italien classique à base de mascarpone et de café.
Boissons et accords
Le menu des boissons propose une sélection raffinée de vins, de bières artisanales et de cocktails créatifs. Chaque plat peut être accompagné d'un vin soigneusement choisi pour rehausser les saveurs.
Options diététiques
Le Waterhouse at South Bund propose des options végétariennes, véganes et sans gluten pour répondre aux besoins de tous les convives. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande de savourer le Filet de bœuf tendre, particulièrement apprécié pour sa tendreté et sa sauce truffe. Ne manquez pas non plus la Bisque de homard, un classique qui ravira les amateurs de fruits de mer.
Vivez le menu
Venez découvrir l'excellence culinaire au Waterhouse at South Bund à Shanghai, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.
