Menu de Baiyulan Chinese Restaurant à Shanghai en Chine.
Découvrez une expérience culinaire authentique mêlant les saveurs uniques de Shanghai et de Canton dans un cadre élégant sublimé par la musique traditionnelle chinoise en direct. Le menu varié de Baiyulan Chinese Restaurant propose des entrées, plats principaux, desserts et boissons qui raviront les amateurs de cuisine chinoise traditionnelle et raffinée.
Entrées délicates et savoureuses
Commencez votre repas avec des spécialités incontournables telles que les traditionnels raviolis vapeur à la mode de Shanghai, farcis généreusement au porc, ou les buns panés croustillants et moelleux, parfaits pour éveiller le palais. Les rouleaux de printemps shanghaiens, farcis de porc, chou et champignons chinois, offrent une texture croustillante et un équilibre parfait de saveurs.
- Raviolis vapeur signature style Shanghai - Six pièces farcies au porc, un délice incontournable.
- Buns panés au porc à la mode Shanghai - Cinq pièces croustillantes en surface et moelleuses à l’intérieur.
- Rouleaux de printemps style Shanghai - Quatre pièces au porc, chou et champignons chinois, croustillants à souhait.
- Garnitures variées de raviolis sautés - Options au porc, bœuf, crevettes ou ciboulette, assurant une diversité de goûts.
Plats principaux traditionnels
Les plats principaux mettent à l’honneur les ingrédients frais et authentiques, allant de la viande de porc tendre aux crevettes délicates. Chaque plat incarne la richesse de la cuisine shanghaïenne et cantonaise, préparée avec soin pour offrir une explosion de saveurs.
- Riz gluant farci style Shanghai - Trois pièces généreusement garnies de porc, saucisse chinoise et champignons.
- Pâtisseries salées au porc et bœuf - Sélections de pâtisseries cuites au four avec des viandes riches et savoureuses.
Desserts traditionnels et gourmands
Terminez en douceur avec des douceurs typiques comme les zongzi sucrés, farcis de haricots rouges, taro ou dattes rouges, ainsi que des buns à la crème onctueuse ou au lait condensé qui fondent délicatement en bouche.
- Zongzi traditionnels - Variétés salées et sucrées au porc, dattes rouges, haricots rouges et taro.
- Buns à la crème et au lait condensé - Options vapeur ou frits, parfaits pour une touche sucrée et fondante.
Boissons non alcoolisées traditionnelles
Accompagnez votre repas d’une sélection de boissons traditionnelles à base de soja, délicieusement rafraîchissantes et équilibrées, notamment le lait de soja nature, au sésame ou légèrement salé pour satisfaire toutes les préférences.
- Lait de soja pur - Une boisson traditionnelle simple et naturelle.
- Lait de soja au sésame - Ajout subtil de sésame pour une saveur riche et onctueuse.
- Lait de soja salé - Une variante savoureuse et originale, légèrement salée.
