Niché au cœur de Admiralty, le Restaurant Petrus est une perle rare pour les amateurs de cuisine française qui cherchent une expérience gastronomique raffinée avec une vue imprenable sur le port de Victoria. Ce restaurant élégant allie le charme français à une ambiance intime, idéale pour une escapade culinaire sophistiquée. La décoration sophistiquée, le service attentif et les plats signature comme les Red Carabinero Prawns et le Beef Calotte font de chaque repas un moment mémorable.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, offrant un service de déjeuner de 12h00 à 14h30 (dernière commande à 14h00) et un dîner de 18h30 à 23h00 (dernière commande à 20h30). Pour une soirée intime, vous pouvez réserver l'une des deux salles privées : la Chambre Burgundy pour 15 personnes ou la Salle Alsace pour jusqu'à 40 invités.
Une tenue élégante est requise pour profiter pleinement de votre expérience. Les hommes doivent porter des chaussures fermées, une chemise à manches et un pantalon approprié. Les jeans déchirés, les baskets, les survêtements et les t-shirts sont à éviter pour respecter l’atmosphère chic de ce lieu.
- Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Petrus ? Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, avec un service de déjeuner de 12h00 à 14h30 et un dîner de 18h30 à 23h00.
- Y a-t-il un code vestimentaire ? Oui, un code vestimentaire élégant est requis, comprenant des chaussures fermées, une chemise à manches et un pantalon approprié.
- Le restaurant propose-t-il des options privées ? Oui, deux salles privées sont disponibles : la Chambre Burgundy et la Salle Alsace, pouvant accueillir respectivement 15 et 40 personnes.
Perché sur le 56ème étage de l'Island Shangri-La Hong Kong, le restaurant Petrus s'impose comme un incontournable de la scène gastronomique. Depuis son ouverture, cet établissement a su conquérir le cœur des amateurs de cuisine française contemporaine avec une élégance inégalée. Son ambiance raffinée et ses vins exceptionnels en font une étape privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de haut niveau.
Depuis son ouverture, le restaurant Petrus ne cesse de briller par ses distinctions et ses récompenses. En 2020, il a obtenu une étoile Michelin, une reconnaissance prestigieuse qui confirme son excellence culinaire. L'année suivante, en 2021, il a été honoré pour sa sélection exceptionnelle de vins californiens et sa carte des vins au verre lors des China Wine List of the Year Awards, attestant de son engagement envers une expérience œnologique unique.
En 2024, le restaurant Petrus a été reconnu pour sa liste de vins de champagne et de vins mousseux en Asie, ainsi que pour sa meilleure liste de vins régionaux en Asie lors du prestigieux classement World's Best Wine Lists. Ces prix sont le témoignage de son engagement constant à offrir une sélection œnologique d'exception, consolidant sa réputation parmi les établissements les plus distingués de Hong Kong et d'Asie.
Located on the 56th floor of Pacific Place in Central, Hong Kong, Restaurant Petrus offers a refined dining experience with breathtaking views of Victoria Harbour. This Michelin-starred establishment specializes in exceptional French cuisine, making it a top choice for both locals and travelers seeking a memorable meal.
With an extensive wine list and elegant decor, Petrus sets the stage for a luxurious dining experience, ideal for special occasions or intimate gatherings.
The restaurant’s commitment to quality and service has earned it a loyal following and numerous accolades.
From the moment you enter, the warm ambiance and attentive staff create a welcoming atmosphere, making every visit a delightful experience.
The restaurant is known for its exquisite dishes, including standout items like foie gras and carabinero prawn, which have received high praise from diners.
Overall, Restaurant Petrus promises an unforgettable dining experience with its combination of culinary excellence and stunning views.
Pros
• Exceptional French cuisine
• Attentive service
• Breathtaking views of Victoria Harbour
• Elegant decor
• Extensive wine list
Cons
• High price point
• Strict dress code
Ideal for
Restaurant Petrus is ideal for romantic dinners, special celebrations, and business meetings.
Things to know before visiting
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant has a strict dress code, so be sure to dress appropriately.
Overall impression
Restaurant Petrus combines exceptional cuisine with stunning views, making it a premier dining destination in Hong Kong. While the price point may be high, the overall experience is well worth it for those looking to indulge in a memorable meal.
Plongez dans une expérience gastronomique raffinée au cœur d'Admiralty, Hong Kong. Le Restaurant Petrus est l'endroit idéal pour les amateurs de vin et de cuisine sophistiquée. Avec ses offres exclusives, chaque visite promet une expérience inoubliable.
Le Restaurant Petrus propose une sélection exceptionnelle de services pour enrichir votre repas. Que vous souhaitiez découvrir des accords mets-vins parfaits ou réserver un espace privé pour une occasion spéciale, cette adresse répond à toutes vos attentes.
Les amateurs de vins seront enchantés par la sélection exclusive proposée par le sommelier, qui offre un accord parfait avec chaque plat, à un prix de 320 HKD. Pour une expérience encore plus privée, le restaurant dispose de deux salles réservées, idéales pour des dîners intimes, accessibles pour 800 HKD.
