Découverte culinaire authentique à Bengaluru Oota Company
Une immersion dans la cuisine du Karnataka
Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre menu soigneusement élaboré, mettant en avant la richesse des saveurs du Karnataka. De l'authenticité des plats traditionnels aux épices délicates, chaque bouchée raconte une histoire de terroir et de tradition.
Délices de l'entrée
- Mutton Cutlets, épicés et aromatiques, parfaits pour commencer votre repas.
- Kaima Unde, une délicieuse spécialité de Lamb relevée d’épices et d’herbes fraîches.
Plats principaux
- Ragi Mudde avec Mamsa Saaru, un plat traditionnel à base de millet et de viande épicée.
- Mamsa Pulao, un riz parfumé aux épices et à la viande de mouton.
- Bassaru, une soupe de légumes verts et de lentilles, un véritable concentré de saveurs.
Desserts
- Ammani Jamuns, un dessert sucré à base de farine, de jaggery et de cardamome, fondant en bouche.
Boissons et spécialités
- Sélection de boissons traditionnelles indiennes, parfaites pour accompagner chaque plat.

