Aperçu du menu
Baoshuan est un restaurant chinois raffiné situé à New Delhi, offrant une expérience culinaire moderne inspirée par la tradition. Sous la direction de chefs étoilés Michelin, chaque plat est une œuvre d'art, mettant en avant des ingrédients de qualité et des techniques de cuisson précises. Le menu se concentre sur des plats à partager, parfaits pour une expérience conviviale.
Avec une vue imprenable sur le Delhi Golf Club, le cadre élégant et contemporain de Baoshuan crée une atmosphère idéale pour déguster des plats raffinés tout en profitant d'une ambiance chaleureuse.
Le menu est une sélection soigneusement élaborée de la cuisine moderne chinoise, mettant en avant des plats emblématiques et des créations uniques.
Plats phares
Découvrez quelques-uns des plats les plus appréciés de Baoshuan :
- Rouleaux de printemps aux asperges avec sauce chili mala : une entrée croustillante et savoureuse.
- Dumplings aux quatre saisons : une combinaison de légumes assortis enveloppés dans une pâte délicate.
- Bun à la truffe et champignons sauvages : une bouchée exquise et parfumée.
- Peking Duck, London 1960 : un plat emblématique, préparé avec soin et présenté avec élégance.
Boissons et accords
Baoshuan propose une sélection de cocktails innovants et de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.
Le cocktail signature, servi dans une théière, est une expérience unique qui complète parfaitement les saveurs des plats.
Options diététiques
Baoshuan s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten.
Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de savourer son repas en toute tranquillité.
Recommandations du chef
Le chef recommande le menu dégustation pour une expérience complète, mettant en avant les spécialités de la saison.
Chaque plat est soigneusement sélectionné pour offrir une palette de saveurs et de textures.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Baoshuan à New Delhi. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
