Découvrez le menu exceptionnel de Akar Ubud by K Club
Une fusion raffinée entre cuisine indonésienne et occidentale, mettant en avant des ingrédients biologiques et locaux, préparés selon des méthodes traditionnelles au charbon de bois.
Entrées
Commencez votre expérience culinaire avec nos délicieuses options d'entrées, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Plateau de charcuterie avec prosciutto de Parme, jambon de Paris, rosette de Lyon, chorizo et bresaola.
- Tartare de bœuf Wagyu à la style italienne, agrémenté de pignons, échalotes, tomates séchées, mozzarella et basilic frais.
Plats principaux
Nos plats principaux mettent en valeur une pièce de viande de qualité supérieure, accompagnée de garnitures savoureuses.
- Côte de bœuf Angus Australienne de 1200g, cuit au charbon, servie avec un choix de garnitures.
- Purée de pommes de terre au beurre brun comme accompagnement réconfortant.
Desserts
Pour finir votre repas en beauté, laissez-vous tenter par nos créations sucrées qui allient saveur intense et présentation raffinée.
- Lava au chocolat épicé 68% avec glace à la vanille, éclats d'amandes, tuile croustillante et chantilly au citron vert.
Boissons et offres spéciales
Découvrez notre sélection de boissons pour accompagner votre repas ou pour vous rafraîchir à tout moment.
