Menu exquis d'Arva Restaurant
Une expérience culinaire authentique italienne avec une touche japonaise au cœur de Tokyo.
Entrées
Dégustez nos délicieuses entrées qui combinent fraîcheur et saveur authentique.
- Carpaccio di Pesce : Mariné avec de la daurade marbrée, concombre Kagabuto, Sudachi et gingembre d'été myoga.
- Tagliatelle : Avec de la confit d'anguille, courgettes et pistaches pour une saveur riche et authentique.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent l'harmonie parfaite entre la cuisine italienne et la finesse japonaise.
- Pesce Isaki : Grunt sauté avec Salsa verte, épinards de Malabar et céleri, une explosion de fraîcheur.
- Pollo alla Diavola : Poulet rouge de Yamanashi rôti, avec citron salé fait maison d'Hiroshima et peperonata, pour un piquant délicieux.
Desserts
Laissez-vous tenter par nos douceurs qui combinent finesse japonaise et saveurs italiennes.
- Semifreddo alla Rabarbaro : Semifreddo de rhubarbe japonaise et yaourt, avec compote de pêche blanche.
- Caffè o Tè avec Petite Pâtisserie : Finissez votre repas en douceur avec notre sélection de cafés ou thés accompagnés de mignardises délicates.
