Menu authentique de Hakata à Nishi Azabu
Entrées savoureuses
Découvrez une sélection de plats d'entrée raffinés inspirés de la cuisine japonaise, parfaits pour commencer votre expérience culinaire.
Les entrées incluent des plats tels que le Saba au sésame, préparé avec du maquereau, du sésame, de la sauce soja et du mirin, apportant une touche authentique de Hakata. La présentation est élégante, mettant en valeur la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Plats principaux
Les plats principaux offrent une variété de saveurs riches et authentiques, dont la fameuse
, un bol de riz garni de fruits de mer, œufs et nori, ou la
, un steak de veau de Saga en croûte de panko, ou la
, un poulet de Amakusa grillé avec sel, ou le
, du poisson
cuit à la vapeur dans du saké, un plat qui incarne la finesse de la cuisine nippone.
Chaque plat met en valeur la fraîcheur et la qualité exceptionnelle des ingrédients locaux, garantissant une expérience culinaire inoubliable.
