Découvrez le menu exquis de KEI Collection PARIS à Minato, Japon.
Plongez dans une expérience culinaire fusionnant l'élégance française avec l'innovation japonaise. Notre menu, soigneusement élaboré, met en avant des ingrédients de saison et des présentations artistiques qui éveilleront vos sens.
Entrées délicates
- Monaka Foie Gras, Confiture de Pommes, Radis Smoked – Une harmonie subtile entre la richesse du foie gras, la douceur de la confiture de pommes et la saveur fumée du radis.
- Cuites d'Abalones en Kadaif avec Caviar – Des morceaux d'ormeaux délicats servis avec une pâte Kadaif croustillante, sublimés par une touche de caviar pour une expérience luxueuse.
Plats principaux
- Steak de Bœuf Noir Japonais – Savourez la tendreté et la saveur intense de notre bœuf noir japonais, cuit à la perfection.
- Riz Hayashi au Bœuf Noir – Un plat réconfortant avec du riz Hayashi agrémenté de morceaux de bœuf noir japonais, dans une sauce riche.
Desserts
- Parfait à la Fraise – Un dessert léger et rafraîchissant, avec des fraises juteuses, de la crème et de la glace.
Boissons et spécialités
- Saké Japonais – Découvrez notre saké japonais authentique, parfait pour accompagner chaque plat.
- Thé Vert Japonais – Appréciez la douceur du thé vert japonais traditionnel, idéal pour une fin de repas apaisante.
