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Avantages

Minato

Le Sputnik offers a unique dining experience with its seasonal omakase courses, blending French culinary techniques with Japanese ingredients. The restaurant's intimate setting and attentive service contribute to its high ratings across various review platforms.

le sputnik : une expérience culinaire inoubliable à minato, tokyo.

Découvrez Le Sputnik, un joyau gastronomique niché au cœur de Minato, Tokyo. Ce restaurant est célèbre pour sa cuisine française innovante, fusionnant habilement les techniques classiques avec des ingrédients japonais de saison.

une cuisine française raffinée avec une touche japonaise.

Le Sputnik propose des menus omakase saisonniers qui changent avec la disponibilité des produits. Les plats sont une parfaite harmonie entre la technique française et la fraîcheur des ingrédients japonais, offrant une expérience culinaire unique et raffinée.

Voici ce que vous devez savoir avant de réserver votre table.

Les prix des menus débutent à 9000 ¥ pour le déjeuner et à 18000 ¥ pour le dîner, avec un cours spécial comme le Chef's Creative Omakase à 35000 ¥.

Le Sputnik accepte les réservations jusqu’à deux mois à l’avance. Pour les groupes de plus de quatre personnes, il est conseillé de contacter directement le restaurant.

Une tenue élégante est requise ; évitez les shorts et les sandales.

Le restaurant accueille les visiteurs à partir de 12 ans, sauf pour les événements privés.

Le Sputnik accepte les principales cartes de crédit, y compris VISA, MasterCard, JCB, AMEX, et Diners Club. Les paiements électroniques ne sont pas disponibles.

une expérience culinaire aux avis élogieux.

Les convives louent régulièrement la créativité du chef, la qualité exceptionnelle des plats, ainsi que le service attentionné dans une atmosphère intime.

Voici quelques questions fréquemment posées par les clients.

Quel est le gamme de prix pour les repas à Le Sputnik?

Les prix débutent à 9000 ¥ pour le déjeuner et 18000 ¥ pour le dîner, avec des options plus élaborées comme le Chef's Creative Omakase à 35000 ¥.

Le Sputnik accepte les réservations jusqu’à deux mois à l’avance. Pour de plus grands groupes, il est conseillé de contacter directement le restaurant.

Le restaurant accueille les clients à partir de 12 ans, sauf lors d'événements privés.

Asia

Japan

Le Sputnik, situé à Roppongi, Tokyo, est un bar-restaurant qui allie une ambiance moderne à une cuisine japonaise raffinée. Ouvert depuis plusieurs années, cet établissement est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Avec son décor élégant et son atmosphère intime, Le Sputnik offre une expérience culinaire unique où chaque plat est soigneusement préparé et présenté.

Le menu du Sputnik est un véritable voyage à travers les saveurs japonaises. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les clients peuvent s'attendre à des créations innovantes qui éveillent les sens.

Le Sputnik est idéalement situé dans le quartier animé de Roppongi, connu pour sa vie nocturne et ses galeries d'art. À proximité, vous trouverez des attractions culturelles telles que le musée d'art Mori et la tour de Tokyo, offrant un mélange parfait de gastronomie et de culture.

A: Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Q: Quels types de paiement sont acceptés ?

A: Les cartes de crédit et de débit sont acceptées.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Le Sputnik à Tokyo. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, cet établissement promet une expérience inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOGYtcmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn7oKV3iLGGARNXPGOjv-zJg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOGYtcmZ3EAE

OCT 2024

Came here for dinner with a reservation. It is an omakase course where the staffs will explain each dish as it is being served. The menu consist of amuse bouche, appetizers, freshly baked bread, a pasta and a vegetable dish, signature foie gras parfait, a fish and a meat dish and desserts. Everything was delicious, the appetizers were unique, especially the taco with fish and fig which was surprisingly very tasty. The ravioli, tilefish and venison were cooked perfectly. The signature foie gras parfait was beautifully plated and formed into a rose with petals made of beetroot crisps which adds a contrasting texture to the smooth foie gras; it was pretty good at first but was too rich half way through. Desserts including the petit four were all great, not too sweet. Overall it was a quality meal for the price, pacing of the course was good and the staffs were friendly and attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3FlUElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn7oKV3iLGGARNXPGOjv-zJg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3FlUElnEAE

Every dishes are very creative and delicious. The young server provided excellent service to us. He explained every dishes in details. We really appreciated his service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMzVtdVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJn7oKV3iLGGARNXPGOjv-zJg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMzVtdVBnEAE

Recommended by a friend, this was a most special dining experience. We ate a lunch sitting, with 9 courses. Each was absolute perfection. The matched wine complimented exactly. The space feels private, and relaxing. The staff are welcoming, and explained each dish. A wonderful place to celebrate a special occasion. I took heaps of photos, and will leave you with just 2!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeExHRXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn7oKV3iLGGARNXPGOjv-zJg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeExHRXhBRRAB

Wonderful evening in or Sputnik.
First time in a Michelin restaurant and what a wonderful experience.
We took wine pairing, and also we enjoyed it very much.
The food was amazing and the atmosphere also great.

The only thing that little bit bothered us is that the waiter and the wine expert dident have a good English, so we couldn’t understand them many times and also I wish I would have known better on the food/wine.
But besides that the staff was so kind and nice to us.
We celebrated our engagement and the restaurant gave us a candle inside a chocolate shell which was very nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJcklEMV9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn7oKV3iLGGARNXPGOjv-zJg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJcklEMV9BRRAB

Awesome restaurant. Its hard to put it in words, one of my favorite dining experiences ever. The food is amazing. They change up the menu quite a bit but it never disappoints. Ive been here 3 tines and it seems like its getting better every single time. I usually go for lunch because you get similar items for half the price. All of the items are extremely creative and kind of force you out of your comfort zone. The waitstaff knew enough english to explain the courses to us.

Le Sputnik, Bar et Restaurant à Minato, Tokyo — Expérience Culinaire Unique en Japon

Le Sputnik, named after the Russian word for 'traveling companion,' is a Michelin-starred French restaurant in Roppongi, Tokyo. Chef Yujiro Takahashi, with experience at Michelin three-starred Ledoyen in Paris, opened the restaurant in 2015, aiming to offer a creative journey through innovative French cuisine.

Histoire du Sputnik: Un voyage culinaire étoilé à Tokyo.

Une origine étoilée dans la capitale japonaise.

Une aventure culinaire commence en 2015 dans le quartier de Roppongi, à Tokyo, avec l'ouverture de Le Sputnik.

Ce restaurant, nommé d'après le mot russe pour "compagnon de voyage", incarne parfaitement l'esprit de découverte et d'innovation culinaire. Le chef Yujiro Takahashi, fort d'une expérience enrichie par son passage chez Ledoyen, un établissement trois étoiles Michelin à Paris, a lancé sa propre aventure en 2015, en proposant une cuisine française créative et audacieuse.

L'évolution vers une reconnaissance mondiale.

Après plusieurs années d'excellence culinaire, Le Sputnik a été honoré en 2023 par l'attribution d'une étoile Michelin, confirmant la qualité exceptionnelle et l'innovation constante de ses chefs.

Ce prix prestigieux témoigne de l'engagement du restaurant à offrir une expérience gastronomique de classe mondiale, tout en restant fidèle à son esprit d'aventure et de créativité.

Une cuisine française innovante dans le cœur de Tokyo.

Une étoile Michelin en 2023, une reconnaissance bien méritée.

Le Sputnik is a vibrant bar and restaurant located in the heart of Roppongi, Tokyo. It offers a unique culinary experience with a fusion of Japanese and global flavors, expertly crafted cocktails, and a warm, inviting atmosphere perfect for both intimate gatherings and lively celebrations.

Le Sputnik

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Le Sputnik is a vibrant bar and restaurant located in the heart of Roppongi, Tokyo. It offers a chic atmosphere with a menu that features a delightful fusion of Japanese and global flavors, making it a perfect spot for both intimate gatherings and lively celebrations.

Experience a culinary journey with our seasonal omakase courses, highlighting the essence of each ingredient through innovative French techniques.

Lunch Course

Dinner Course

Chef's Creative Omakase Course

Menu - the moment

Menu - le sputnik

Le Sputnik Menu

Découvrez l'élégance culinaire au Le Sputnik à Minato, Japon.

Une expérience gastronomique unique où la finesse française rencontre la richesse des saveurs japonaises.

Une sélection raffinée pour éveiller vos papilles.

Tartare de poisson de saison, servi avec une touche d'agrumes.

Soupe miso revisité avec une touche créative.

Découvrez Le Sputnik à Minato, un bar et restaurant emblématique où saveurs exotiques et ambiance chaleureuse vous promettent une expérience inoubliable. Réservez votre soirée dès maintenant !

Le Sputnik à Minato - Bar convivial et ambiance festive

Minato City Municipality

Complement your meal with a selection of wines curated to enhance each course.

Wine Pairing

Available for 2 to 6 people, offering an intimate dining experience.

Private Rooms

Découvrir Le Sputnik à Minato, Tokyo : un lieu unique alliant restaurant et bar dans un cadre convivial.

Le Sputnik à Minato, Tokyo, est un établissement incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins, alliant le charme d’un restaurant chaleureux et d’un bar sophistiqué.

Une expérience culinaire raffinée avec des accords vins exceptionnels.

Le Sputnik propose un service de "Wine Pairing" complet, parfait pour sublimer chaque plat. Dégustez une sélection méticuleusement choisie de vins pour accompagner votre repas, idéale pour les amateurs de découvertes œnologiques et de saveurs harmonieuses.

Des salles privées pour une expérience intime.

Pour ceux qui recherchent une atmosphère plus privée, Le Sputnik offre des salles réservées pouvant accueillir de 2 à 6 personnes, parfaites pour des dîners en tête-à-tête ou des réunions entre amis dans un cadre cosy.

Ne manquez pas l'opportunité de découvrir cet établissement unique, où la convivialité et la sophistication se rencontrent pour créer des moments mémorables.

Que vous soyez un gastronome à la recherche de nouvelles saveurs ou un amateur de vins souhaitant explorer les meilleurs accords, Le Sputnik à Minato est l'adresse idéale pour une expérience culinaire et oenologique inoubliable.

Une sélection exclusive de vins pour accompagner chaque plat.

Des espaces privés pour des moments exclusifs.

Nestled in the vibrant Roppongi district of Tokyo, Le Sputnik is a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative French cuisine. This intimate establishment offers an exquisite omakase dining experience that combines artistry and seasonal ingredients, capturing the essence of modern French gastronomy. Guests are welcomed into a chic, cozy atmosphere that enhances the dining journey, making it perfect for special occasions or an elegant night out.

Le Sputnik is perfect for food enthusiasts and those seeking a refined dining experience. Whether you are celebrating a milestone or simply indulging in a gourmet meal, this restaurant provides an exceptional atmosphere complemented by outstanding service. Ideal for couples, small groups, or anyone who appreciates culinary artistry, it is a must-visit in Tokyo's vibrant dining scene.

Reservations are a must at Le Sputnik, given its limited seating and popularity among locals and visitors alike. Be prepared for a higher price point reflective of its Michelin-star status. The restaurant does not offer takeout or outdoor seating, so plan to enjoy your meal in their intimate interior. The attentive staff is happy to explain the dishes as they are served, enhancing the dining experience even further.

Le Sputnik stands out as a culinary gem in the heart of Tokyo, merging innovative flavors with an elegant dining experience. The combination of attentive service and a carefully curated menu makes it a restaurant worth visiting, particularly for those looking for a memorable meal in a charming setting. With its unique dishes and intimate atmosphere, it is an experience that should not be missed.

The restaurant specializes in innovative French cuisine.

Currently, the menu does not cater to vegetarian preferences.

Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.

Le Sputnik is more than just a restaurant; it's a culinary adventure waiting to be explored. The blending of seasonal ingredients with French techniques offers a dining experience that is both unique and delightful. Make your reservation today to enjoy this gem in Roppongi and savor a meal that is bound to leave a lasting impression.

Tokyo

ル スプートニク

六本木駅が近い。ルスプートニクとはロシア語で同行者という意味。お客さんが同店が提供するたびの同行者という意味合いもある。 高橋シェフの料理はプレゼンテーションの強さがある、遊び心がありつつ基本の部分も忠実に。テーブルに運んでからソースをかけたり、蓋を取って香りを嗅がせてくれたり、アマゾンカカオを削ってくれたりと味覚以外にも訴えまくってくれた。 フレンチで珍しい万願寺とうがらし、タイカレー、マッシュルームのアイスクリーム等が出てきて楽しさもきちんと。 会食や記念日に利用したい。

I have not had this much fun at a French restaurant in a while. Spent the entire meal smiling at chef Takahashi's inventive and playful French/Japanese cuisine. Opened in the summer of 2015, Le Sputnik received their first Michelin star in less than a year. The interior is welcoming and relaxed with warm lighting and a peak into the kitchen. The staff made everything very comfortable and explained the dishes thoroughly while the sommelier paired everything very well. The pairings were white heavy (personally I prefer red) but I could not find fault in the wines suggested. The Locally sourced ingredients provided a wonderfully opportunity to try some less readily available Japanese produce. Would definitely recommend this restaurant over and over again! Here are my notes of the courses: 1st course. Amadai and cucumber pop in rice foam with lime zest. Bright zippy and firm fish 2nd course. Wakasagi wrapped in burdock served on a bed of burdock chips seasoned with 5spice and clover leaf 3rd course. Mille fuille of scallop and Kyoto turnip with yuzu and gelee of Kyoto turnip lightly salted Water cress. 4th course. "Ouef" mushroom reduction, toast, bacon, egg yolk hidden in a cloud of white merengue and topped with mushroom powder. Comforting and satisfying savory flavors were very nice. 5th course. Smoked Saba with Sakura chips herb oil (chervil), vinegarette and blue cheese sauce and eggplant tangy rich sweet delicious 6th course. Crab miso flan, crab bouillon and crab meat Sweet, ocean flavors went very well with the rich flan - delicious! 7th course. Beet chip tuille made with beers and sugar! There was no earthiness, just the sweet flavor of beets. The rose was dusted in beet powder over confiture of beet over foie gras. The room temp foie was sweet and delicious with the crispy beets. 8th course. Muniere Shirako with cauliflower slices, cauliflower foam and pan fried nagaimo. Rich taste with a hint of spice. Cinnamon? Creamy with cream and shirako 9th course. "Buri daikon" lightly cooked buri roasted skin served with buri shabu soup, raw black yellow and green daikon and daikon Mochi. 10th course. Roasted Ibaraki pigeon, black trumpet mushrooms, spinach and carrot purée. Sauce of Red wine pigeon stock , pig blood. Roasted leg, head with brain, croquette accompanies this delicious, gamey dish. 11th course 2 varieties of cheese - Mont d'or and chervil 12th course. Hibiscus and strawberry crumble, yogurt spuma lime mint 13th course. Coconuts merengue, chocolate mousse Mikan sauce coconut sorbet. Loved the flavors and presentation. 料理が楽しくて、おもろしくて、美味しくてずっと笑顔でいただきました。ごちそうさまでした。

Beautiful dishes with such a playful imagination! wanna try their "something bubble" signature appetizer.

Découvrez Le Sputnik, étoilé Michelin à Roppongi, Tokyo. Dégustez une cuisine française innovante dans un cadre intime avec menu saisonnier.

Le Sputnik Roppongi: Restaurant Michelin Tokyo

Savourez un dîner créatif avec menu de chef à Le Sputnik Tokyo. Service attentif, ambiance intime, réservation recommandée dans le quartier Roppongi.

Dîner d'exception à Le Sputnik, Tokyo

Réservez votre table au Le Sputnik, restaurant étoilé à Roppongi, Tokyo. Menu saisonnier, ambiance privée, vins d'accompagnement pour une expérience inoubliable.

Découvrez l'élégance culinaire au Le Sputnik à Minato, Japon.

Nos entrées

Jazz House ALFIE

Maharaja Roppongi

Tomio Koyama Gallery