Découvrez le menu raffiné du Hilton Tokyo à Shinjuku !
Situé au cœur vibrant de Shinjuku, le Hilton Tokyo vous invite à savourer une expérience culinaire exceptionnelle qui allie élégance et diversité. Découvrez un menu soigneusement conçu, parfait pour les amateurs de gastronomie et les voyageurs en quête de saveurs authentiques.
Entrées délicates
Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes – une invitation onctueuse à la douceur automnale, parfaite pour éveiller vos papilles.
Tataki de thon rouge au sésame grillé – un équilibre parfait entre fraîcheur marine et croquant relevé.
Plats principaux savoureux
Filet de bœuf Wagyu grillé accompagné d’une purée de patates douces et d’une sauce au miso, une harmonie délicieuse entre tradition et modernité.
Saumon teriyaki caramélisé servi avec des légumes croquants sautés au gingembre, une explosion de saveurs asiatiques.
Desserts gourmands
Mousse au chocolat noir et thé vert matcha – une délicate fusion entre l’intensité du cacao et la fraîcheur japonaise.
Crème brûlée au yuzu – une touche acidulée et parfumée qui conclut parfaitement votre repas.
Boissons exclusives
- Cocktail au saké et yuzu – une boisson rafraîchissante et acidulée pour accompagner votre repas.
- Thé vert matcha – un classique japonais pour une touche d’authenticité et de sérénité.







