Découverte gastronomique à l'Étape
Laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique à l'Étape, un restaurant qui marie à la perfection la finesse de la cuisine française avec l'élégance de la gastronomie japonaise. Situé dans le cœur de Sumida, ce lieu est une véritable oasis pour les amateurs de saveurs sophistiquées et d'ambiance chaleureuse.
Entrées
- Scallops et mangue de Miyazaki avec gelée de consommé
- Soupe froide au gingembre
- Épinards sautés sur pain de campagne avec uni
Plats principaux
- Uni Pain Perdu, ouragan de saveurs de mer
- Bouillabaisse avec chorizo et bouillon de tomate
- Ashi Parmantier, ragoût de bœuf avec purée de pommes de terre
- Poisson frais poêlé avec légumes de saison
Desserts
- Miyazaki Mangue avec gelée de consommé
Boissons
- Café glacé
