Découvrez le menu exquis d'Enab Beirut Restaurant à Beyrouth !
Situé au cœur de Beyrouth, Enab Beirut Restaurant propose une expérience culinaire authentique du Liban, célébrant la richesse des saveurs méditerranéennes. Plongez dans un univers gastronomique où chaque plat est une invitation au voyage à travers les traditions libanaises, préparées avec soin et passion.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des mezzés traditionnels qui éveilleront vos papilles. Des classiques comme le houmous onctueux, le taboulé frais aux herbes, et le baba ganoush fumé, accompagnés de pain pita chaud, offrent une introduction parfaite à la cuisine libanaise.
Plats principaux généreux
Laissez-vous séduire par des spécialités qui incarnent la richesse culinaire libanaise. Savourez le kebbé, une préparation de viande épicée et de blé concassé, ou le chawarma parfaitement grillé, accompagné de riz parfumé et salade fraîche. Les amateurs de poisson apprécieront les plats de poisson frais, assaisonnés d'épices locales et cuits à la perfection.
Desserts irrésistibles
Terminez votre repas en beauté avec des douceurs libanaises emblématiques. Dégustez un baklava croustillant aux noix, ou succombez à la douceur d'une knafeh filandreuse, parfumée à la fleur d'oranger, qui ravira tous les amateurs de desserts traditionnels.
Boissons rafraîchissantes
Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection de boissons traditionnelles et modernes. Le thé à la menthe frais, les jus de grenade naturels, ou un café libanais riche en arômes vous offriront une expérience complète et authentique.
Spécialités du chef
- Le Méchoui - Un agneau rôti lentement aux épices, tendre et savoureux, spécialité emblématique du Liban.
- La Moussaka libanaise - Un gratin aux légumes méditerranéens et viande hachée, riche en saveurs et textures.
