Découvrez le menu exceptionnel de Le Chef à Beyrouth : un voyage culinaire au cœur du Liban.
Le restaurant Le Chef offre une immersion authentique dans la cuisine libanaise, mettant en avant des plats traditionnels riches en saveurs et en histoire. Que vous soyez un foodie à la recherche de nouvelles expériences ou un voyageur désireux de goûter aux délices locaux, ce lieu est une adresse incontournable à Beyrouth.
Les incontournables du menu de Le Chef
Le menu de Le Chef est une célébration de la gastronomie libanaise, proposant une variété de plats savoureux et authentiques. Voici un aperçu de ce que vous pouvez découvrir:
Entrées savoureuses
- Kebbe, un classique à base de bulgur, oignons et viande rouge maigre.
- Moujadara, un plat à base de lentilles cuisinées avec du riz et des oignons caramélisés.
- Mouloukhie, un ragoût fait à partir de feuilles vertes savoureuses.
- Kharouf Mehsheh, de l'agneau farci de légumes et de spices.
Plats principaux
- Mlokieh, un plat à base de feuilles de jute, poulet et ail.
- Sayadieh, poisson grillé avec du riz épicé et citron.
- Bamia bil Lahme, un ragoût d'okras avec de la viande.
- Shish Barak, raviolis dans une sauce au yaourt.
Desserts
- Meghle, un riz au lait traditionnel.
- Mhalabie, un pudding au lait.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, Le Chef propose une sélection de boissons rafraîchissantes et de spécialités libanaises, parfaites pour compléter chaque plat.
