Découvrez le menu exquis de Liza à Beyrouth, Liban :
Situé au cœur de Beyrouth, Liza offre une expérience culinaire qui sublime la richesse de la cuisine libanaise traditionnelle avec une touche contemporaine. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux saveurs et à la fraîcheur des ingrédients, promettant un voyage gustatif inoubliable.
Entrées délicates
Mezzés variés : un assortiment coloré de saveurs libanaises, incluant le houmous onctueux, le baba ganoush fumé et le taboulé frais, parfaits pour éveiller les papilles.
Kibbeh traditionnel : une spécialité incontournable avec sa croûte croustillante et son cœur savoureux mêlant viande hachée et épices.
Plats principaux authentiques
Poulet au sésame : délicatement mariné et grillé, accompagné d’une purée de pois chiches et d’une salade fraîche.
Moussaka libanaise : un gratin savoureux mêlant aubergines, viande hachée et sauce béchamel onctueuse.
Desserts exquis
Baklava sucré : une pâtisserie feuilletée parfumée aux noix et délicatement arrosée de sirop de miel.
Mouhalabieh crémeux : un dessert glacé à base de lait aromatisé à la fleur d’oranger, parfait pour finir sur une note légère.
Boissons rafraîchissantes et spéciales
- Thé à la menthe fraîche : infusion traditionnelle idéale pour accompagner votre repas.
- Jus de grenade frais : un choix revigorant et sain pour les amateurs de saveurs fruitées.
