Menu délicieux chez Mayrig à Beyrouth
Une aventure culinaire arménienne authentique
Entrées pour commencer en beauté
Démarrez votre repas avec une sélection de mets traditionnels riches en saveurs et en textures. Essayez le Fishna Keufteh, de délicieuses boules de kibbeh accompagnées d'un coulis de cerise acide et de yaourt, ou le Mayrig Selection, une assiette généreuse de keufte de lentilles, pommes de terre, viande, le tout relevé d’oignons caramélisés et de tomates fraîches. Les amateurs de petites bouchées apprécieront le Mante, des raviolis croustillants farcis à la viande, servis avec une sauce tomate et du yaourt, ainsi que l'Itch, un burger arménien épicé avec une pâte de poivron séché et des tomates.
Plats principaux riches en tradition
Les plats principaux chez Mayrig mettent à l'honneur des saveurs authentiques et variées, parfaits pour satisfaire tous les palais. Laissez-vous tenter par le Printzov Keufte, des galettes de riz croustillantes garnies de viande et de pignons, ou par le Havgitov Basterma, un pain arménien garni de tranche de bastirma et d’un œuf de caille. La Lahmajune, une fine pâte garnie de viande épicée, est idéale pour une expérience de street food raffinée. Pour une touche plus légère, le Sempougui Roll, un roulé d’aubergine, yaourt et amandes, offre une explosion de saveurs fraîches et croquantes.
Desserts pour finir en douceur
Pour clôturer votre repas, Mayrig propose des douceurs sucrées typiquement arméniennes. Laissez-vous séduire par Banirov Maamoul, un gâteau de pâte fourré au fromage, nappé de sirop et parfumé à la gelée de rose, ou par l’Ashtalieh Ice Cream, une glace parfumée à l’eau de rose, garnie de pistaches croquantes. Le Sempougui Roll, avec ses saveurs d’aubergine, yaourt et amandes, vous donnera un dernier coup de cœur, tout en légèreté.
Boissons et spécialités
Complétez votre expérience culinaire avec une sélection de boissons traditionnelles et modernes, conçues pour accompagner parfaitement chaque plat et chaque instant chez Mayrig. Découvrez des saveurs authentiques et raffinées dans chaque gorgée.
