Découverte culinaire à Woo Lae Oak à Séoul
Une expérience authentique de la cuisine coréenne traditionnelle, idéale pour les amateurs de saveurs riches et de plats réconfortants.
Entrées et amuse-bouches
Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses qui éveillent les papilles. Bien que notre menu principal soit la véritable scène, chaque bouchée dans notre sélection d'entrées offre un aperçu de la richesse culinaire de la Corée.
Plats principaux emblématiques
Nos plats principaux incarnent la tradition et la modernité de la cuisine coréenne. Des nouilles rafraîchissantes Pyeongyang Naengmyeon aux saveurs épicées du Bibim Naengmyeon, chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité pour une expérience gustative inégalée.
- Pyeongyang Naengmyeon : Nouilles de sarrasin froides avec bouillon de boeuf, tranches de viande, poire et kimchi blanc.
- Bibim Naengmyeon : Nouilles épicées avec sauce gochujang, concombre, radis et œuf dur.
- Onmyeon : Nouilles de blé chaudes avec bouillon de boeuf et légumes.
Plats de viande et soupes
Pour les amateurs de plats riches en saveurs, notre sélection de viandes et soupes est un voyage au cœur de la cuisine coréenne authentique. Du Bulgogi grillé, mariné à la perfection, aux soupes réconfortantes comme le Galbitang, chaque plat est une célébration des ingrédients locaux.
- Bulgogi : Viande de boeuf marinée, grillée, servie avec laitue et feuilles de perilla, accompagnée d'une sauce dip.
- Galbitang : Soupe aux côtes de boeuf, radis, ail, oignons verts et nouilles de verre.
Desserts et boissons
Pour clôturer votre repas, découvrez nos desserts et boissons traditionnels qui complètent harmonieusement chaque plat. Des douceurs sucrées aux rafraîchissements, chaque choix est conçu pour satisfaire toutes les envies.
