Découverte culinaire au parc national de Seoraksan à Gangwon, Corée du Sud.
Découvrez une expérience culinaire authentique avec des plats élaborés à partir de légumes de montagne locaux et de fruits de mer frais.
Entrées traditionnelles coréennes à ne pas manquer.
Commencez votre aventure gastronomique avec des plats appétissants comme le Haemul Pajeon, une crêpe salée aux fruits de mer et aux oignons verts, ou le Gamja Jeon, une galette de pommes de terre croustillante, tous deux parfaits pour partager.
Plats principaux riches en saveurs.
Les amateurs de poisson seront séduits par le Hwangtae Gui, un filet de poisson séché grillé, relevé d'ail, de pâte de chili rouge et d'huile de sésame. Pour une expérience plus audacieuse, l'Ojingeo Sundae, un plat de calamars farcis aux nouilles et légumes épicés, offre une explosion de saveurs.
Desserts traditionnels pour finir en douceur.
Pour une touche sucrée, ne manquez pas le Dotori Mook, une gelée d'acorn à la texture unique, qui offre un contraste parfait avec la richesse des plats précédents.
Boissons rafraîchissantes et traditionnelles.
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons, allant des infusions locales aux alcools traditionnels, pour compléter cette expérience culinaire authentique.
Plats spéciaux du chef.
Découvrez nos plats spéciaux qui mettent en valeur la richesse et la diversité de la cuisine coréenne, préparés avec des ingrédients locaux de qualité supérieure.
