Découvrez le menu exquis du National Museum of Modern and Contemporary Art, Seoul : une expérience culinaire raffinée au cœur de Séoul.
Au sein du musée, les visiteurs peuvent savourer une cuisine inventive qui marie les saveurs traditionnelles coréennes à une touche contemporaine, idéale pour les amateurs d'art et de gastronomie.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec des mises en bouche équilibrées, mettant en avant la fraîcheur et la créativité de la cuisine locale.
- Salade vive et croquante aux légumes de saison, relevée d'une vinaigrette citronnée.
- Soupe miso traditionnelle avec tofu soyeux et algues fraîches.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux incarnent l'esprit culinaire de Séoul, alliant ingrédients locaux et techniques modernes.
- Bibimbap revisité aux légumes croquants et œuf mollet, servi avec sauce piquante maison.
- Tataki de bœuf mariné, accompagné de légumes sautés et riz parfumé.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des créations délicates alliant tradition et modernité.
- Mochi glacé aux parfums variés.
- Tartelette au thé vert matcha, délicatement sucrée.
Boissons raffinées
Pour accompagner votre repas, une sélection de boissons soigneusement choisies, du café traditionnel aux infusions exotiques.
- Thé vert coréen traditionnel.
- Café fraîchement moulu servi à l’occidentale.
Spécialités du menu
Découvrez les créations exclusives du chef, des plats saisonniers qui mettent en valeur la richesse du terroir coréen.
- Plat du jour : une sélection renouvelée quotidiennement selon les produits frais disponibles.
- Menu dégustation : un parcours gustatif qui révèle la diversité et la finesse des saveurs proposées.






