Cuisine authentique d'Isaan à Bangkok
Cuisine authentique d'Isaan à Bangkok
Une expérience culinaire thaïlandaise vibrante
Une expérience culinaire thaïlandaise vibrante
Plongez dans le cœur de la cuisine d'Isaan, célèbre pour ses saveurs audacieuses et ses ingrédients frais, dans un cadre convivial à Bangkok. Notre menu soigneusement élaboré vous transporte directement dans le Nord-Est de la Thaïlande, avec des plats qui ravissent autant les gourmets que les aventuriers culinaires.
Délices en entrée
Délices en entrée
- Som Tam (Salade de papaye verte): Une salade rafraîchissante de papaye verte, pimentée et agrémentée de noix de cajou, de tomates, et d'une vinaigrette lime-fish sauce.
- Tam Pa (Salade de la jungle): Une salade épicée de papaye verte, herbes fraîches, et escargots d'eau douce.
- Som Tam Sua (Salade de papaye verte avec nouilles de riz): Une salade de papaye verte avec des nouilles de riz, du crabe, du piment, et une vinaigrette citronnée.
Plats principaux
Plats principaux
- Pik Gai Yang (Ailes de poulet grillées): Des ailes de poulet marinées et grillées à la perfection, un incontournable pour les amateurs de saveurs saisissantes.
- Kaw Moo Yang (Échine de porc grillée): Echine de porc marinée, grillée, servie avec une marinade épicée et aromatique.
- Laab Neua (Salade de bœuf): Une salade de bœuf épicée avec des herbes fraîches, du citron, et une sauce de poisson.
- Tom Saeb Moo (Soupe de porc à l'isan): Soupe de porc épicée, aromatique, avec des herbes thaïlandaises.
Desserts authentiques
Desserts authentiques
- Khao Niew Ma Muang (Mangue gluant): Mangue fraîche servie avec du riz gluant sucré.
Boissons rafraîchissantes
Boissons rafraîchissantes
- Thé glacé thaïlandais: Un thé glacé parfumé aux épices thaïlandaises.
- Limonade maison: Une limonade fraîchement pressée, parfaite pour accompagner votre repas.






