Découvrez le menu de Favola Chiang Mai
Une expérience culinaire italienne authentique au cœur de Chiang Mai
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des antipasti italiens traditionnels tels que la bruschetta, garnie de tomates fraîches, basilic et ail, ou la focaccia farcie, une pizza bread garnie de coppa di Parma, stracciatella, tomates séchées, roquette et parmesan.
Plats principaux
Dégustez nos classiques italiens comme la favola pizza avec jambon de Parme, fromage et sauce tomate, ou la spaghetti carbonara, préparée avec des œufs, pancetta et parmesan. Pour une expérience plus raffinée, essayez la lasagne al forno, façonnée avec des feuilles de lasagne, un ragoût de bœuf, une sauce béchamel et du parmesan, ou le dentice in crosta, un poisson dentice cuit avec des herbes et de l'huile d'olive.
Desserts italiens
Clôturez votre repas avec un tiramisu classique, à base de biscuits imbibés de café, mascarpone et cacao, ou une panna cotta douce et crémeuse à la vanille, parfaitement dressée avec de la gelée.
Boissons italiennes et autres délices
Pour accompagner votre repas, choisissez parmi une sélection de vins italiens, ou profitez d'une boisson rafraîchissante pour compléter votre expérience culinaire.
