Découvrez le menu exceptionnel de Jaras Restaurant à l'InterContinental Phuket Resort à Kathu, Thaïlande.
Une expérience culinaire thaïlandaise contemporaine avec un accent sur la gastronomie durable et les ingrédients locaux.
Une dégustation de saveurs authentiques et innovantes.
Au Jaras Restaurant, chaque plat est une célébration des ingrédients locaux thaïlandais, revisités avec une touche moderne pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Les entrées à ne pas manquer.
Commencez votre repas avec le Thod Man Poo, une délicieuse bouchée de chair de crabe et de poulet haché, agrémentée de breadcrumbs et de confiture de chili doux. Pour une explosion de saveurs, le Yum Som O Tubtim Goong Yang Salad marie crevettes grillées, grenade, pomelo, lait de coco, noix de coco grillée, oignon frit, noix de cajou et oignon rouge.
Les plats principaux pour un festin thaïlandais.
Poursuivez avec le Poo Nim Khai Kem Stir Fry, un crabe à carapace molle sauté à la perfection. Pour les amateurs de saveurs riches, le Southern Curry Short Ribs, avec ses côtes de bœuf mijotées dans un curry du sud, accompagnées de nouilles croustillantes, offre une expérience inoubliable.
Les douceurs qui clôturent votre repas.
Le Mango Sticky Rice, un classique thaïlandais, beurré avec de la mangue fraîche, du riz gluant sucré, du lait de coco et une boule de glace à la noix de coco, pour une fin douce et rafraîchissante.
Une sélection de boissons rafraîchissantes.
Accompagnez votre repas avec une variété de boissons, allant des cocktails exotiques aux jus de fruits frais, pour une expérience complète et rafraîchissante.
Les offres spéciales du jour.
Découvrez nos plats du jour qui mettent en valeur la richesse de la cuisine thaïlandaise contemporaine, préparés avec des ingrédients locaux et durables pour une expérience culinaire authentique.
