Aperçu du menu
Antito, situé au 14ème étage de l'hôtel Grand Eastin Sathorn à Bangkok, propose une expérience culinaire italienne raffinée. Le chef Amerigo Tito Sesti a conçu un menu qui allie des saveurs traditionnelles à des touches modernes, offrant une variété de plats allant des antipasti aux desserts. L'atmosphère est élégante et accueillante, parfaite pour un repas décontracté ou une soirée spéciale.
Plats signatures
Découvrez les plats qui font la renommée d'Antito :
- Kampachi & Tomato Carpaccio : Un mélange savoureux de kampachi et de tomates anciennes, assaisonné d'une vinaigrette à la passion. Gnocchi with Sausage Ragù : Gnocchi de pommes de terre accompagnés d'un ragù de saucisses au vin rouge.
- Pork Cheek Risotto : Risotto crémeux au Parmesan avec joue de porc glacée. Sea Bass with Saffron Fennel : Bar poché servi avec fenouil au safran et salsa de tomates.
Boissons et accords
Antito propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails artisanaux, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche d'élégance à votre repas.
Options diététiques
Antito s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les plats de saison, comme le risotto aux joues de porc et le bar au safran, qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique d'Antito à Bangkok, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès maintenant !
