Menu gastronomique à Gallery VER à Bangkok, Thaïlande :
Découvrez une expérience culinaire raffinée au cœur de Bangkok, à Gallery VER, où l'art rencontre la gastronomie. Bien que ce lieu soit principalement connu comme une galerie d'art et un musée, il offre également un menu soigneusement sélectionné qui ravira les gourmets et les voyageurs en quête de saveurs authentiques et innovantes.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicates qui éveillent vos papilles. Chaque plat d’entrée est une invitation à explorer la richesse des saveurs thaïlandaises revisitées avec une touche contemporaine.
- Salade fraîche aux herbes aromatiques et agrumes locaux
- Soupe épicée aux crevettes et lait de coco
Plats principaux
Les plats principaux à Gallery VER incarnent l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Succombez à des mets préparés avec soin, mettant en valeur les ingrédients frais et les techniques culinaires thaïlandaises.
- Curry vert de poulet aux légumes croquants et basilic thaï
- Pad thaï aux crevettes fraîches et cacahuètes grillées
- Riz sauté à l’ananas, légumes, et tofu mariné
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts inspirés des saveurs locales. Chaque dessert est une œuvre d’art à déguster, alliant textures et parfums subtils.
- Mangue fraîche avec riz gluant sucré et lait de coco
- Fondant au chocolat noir et épices thaïlandaises
Boissons
La carte des boissons complète parfaitement chaque plat avec une sélection de thés locaux, cafés aromatiques et cocktails créatifs inspirés des saveurs thaïlandaises.
- Thé jasmin parfumé
- Café thaï glacé
- Cocktail au fruit de la passion et citronnelle
Spécialités du chef
Ne manquez pas les spécialités du chef, véritables joyaux culinaires qui mettent en valeur la créativité et la maîtrise technique autour des ingrédients locaux et de saison.
