Découverte culinaire à Underwood Art Factory à Phuket, Thaïlande.
Une expérience gustative exceptionnelle avec le menu Underwood Art Factory.
Situé au cœur de Phuket, l'Underwood Art Factory propose une palette de saveurs internationales qui raviront tous les palais. Le chef renommé Martin Bower a élaboré un menu varié comprenant des tapas, des plats principaux copieux et des desserts irrésistibles. Découvrez nos incontournables comme le Dreaming Crab Roll, un rouleau de crabe mou, enrobé de tempura, garni de riz à sushi et de caviar japonais, parfait pour une entrée raffinée.
Plats phares du menu.
- Calmars au citron et au poivre noir, un plat croustillant et zesté.
- Filet de vivaneau marinée, grillée et accompagnée d'une aioli maison.
- Côte de mouton rôtie aux herbes, servie avec une sauce aux herbes fraîches.
- Risotto aux asperges et petits pois, crémeux et parfumé, un délice végétal.
Desserts pour finir en douceur.
- Fondant au chocolat noir, un classique fondant et riche en saveurs.
- Panna cotta à la noix de coco, une douceur crémeuse parfumée.
Sélection de boissons.
- Cocktail Chili Mangkong, un mélange épicé à base de vodka, citron vert, piment, sirop de sucre et soda.
- Une sélection de vins locaux et internationaux pour accompagner votre repas.
Plats spéciaux.
- Le rack d'agneau cuit à la perfection, aromatisé au romarin et accompagné d'une sauce aux herbes.
- Les côtes de bœuf braisées dans un vin rouge, servies avec des légumes de saison.
