Découvrir la cuisine authentique thaïlandaise au Pae Krung Kao, Ayutthaya
Plongez dans une aventure culinaire au cœur d'Ayutthaya avec le restaurant Pae Krung Kao, un lieu où la tradition rencontre la fraîcheur de la mer. Spécialisé dans la cuisine thaïlandaise authentique, ce restaurant vous invite à explorer une variété de plats savoureux, de l’entrée au dessert, dans un cadre idyllique au bord de la rivière.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs authentiques comme le Tom Yum Goong, une soupe épicée aux crevettes, citronnelle, galanga, feuilles de lime et tomates cerises, ou les Croquettes de poisson-chat frites, parfumées avec de la pâte de curry, accompagnées de haricots verts et d’un œuf frais.
Plats principaux
Le Pae Krung Kao excelle dans les plats de fruits de mer, notamment les Crevettes grillées au charbon de bois, une spécialité qui met en valeur la fraîcheur des rivières locales, accompagnées d'une sauce dip maison pour un contraste parfait entre saveurs fumées et acidulées. Ne manquez pas le Curry vert aux boulettes de poisson, un classique thaïlandais avec de l’aubergine, du basilic et une sauce verte riche en épices, ou le Poisson à la chair tendre frit à l’ail, servi avec une sauce soja et de la coriandre fraîche.
Desserts
Les amateurs de douceurs se régaleront avec des desserts traditionnels comme la mangue fraîche accompagnée de riz gluant, ou le flan thaïlandais, riche et crémeux, parfait pour conclure un repas copieux dans ce restaurant de charme.
Boissons
Pour accompagner votre repas, une sélection de boissons rafraîchissantes vous est proposée, notamment des jus locaux, des thés glacés, ainsi que des bières thaïlandaises pour une expérience complète.
Offres spéciales
Découvrez nos plats du jour et nos spécialités saisonnières, conçus pour offrir une expérience culinaire thaïlandaise unique et mémorable lors de votre visite à Ayutthaya.
