Aperçu du menu
Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique à Phra Nakhon Si Ayutthaya, où chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et des recettes traditionnelles. Notre philosophie culinaire met l'accent sur des saveurs riches et des techniques de cuisson qui préservent l'intégrité des ingrédients. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique qui célèbre la culture thaïlandaise.
Plats phares
- Crevettes grillées : Crevettes d'eau douce grillées au charbon, servies avec des herbes fraîches.
- Curry vert avec boulettes de poisson-chat : Un mélange de pâte de curry vert, de boulettes de poisson-chat et de lait de coco.
- Gâteaux de poisson-chat frits : Préparés avec du poisson-chat, de la pâte de curry et des haricots verts.
- Poisson à os tendre frit à l'ail : Poisson délicat frit avec de l'ail et de la sauce soja.
Boissons et accords
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons thaïlandaises traditionnelles, telles que le thé glacé thaï ou des cocktails à base de fruits frais. Nos mixologues sont également prêts à vous proposer des accords parfaits pour chaque plat.
Options diététiques
Nous proposons des options végétariennes et sans gluten pour répondre à tous les régimes alimentaires. Nos plats peuvent également être adaptés pour éviter les allergènes courants.
Recommandations du chef
Ne manquez pas notre curry vert avec boulettes de poisson-chat, un plat phare qui capture l'essence de la cuisine thaïlandaise. Chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Vivez le menu
Venez découvrir l'authenticité de la cuisine thaïlandaise chez Pakrungkao à Ayutthaya. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.
