Menu de Joe's Downstairs à Kathu, Thaïlande :
Découvrez une carte savoureuse et raffinée qui reflète la diversité culinaire de Joe's Downstairs, un bar-restaurant incontournable à Kathu, Thaïlande. Notre menu signature met en valeur des ingrédients frais et des combinaisons audacieuses, offrant une expérience gastronomique unique.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicieusement variées, idéales pour éveiller vos papilles.
- Jumbo Crab Cake : Un savoureux gâteau de crabe préparé avec de la chair de crabe, chapelure, mayonnaise et une touche de citron.
- Mexican Pulled Pork Tacos : Délicieuses tortillas de maïs garnies de porc effiloché, salsa, coriandre et lime.
- Mini Braised Wagyu Beef Tacos with Crumbled Gorgonzola : Tacos de bœuf Wagyu mijoté, agrémentés de fromage gorgonzola émietté et d’oignons frais.
- Char Grilled Caesar Salad : Salade romaine grillée avec parmesan, croûtons, poulet grillé et une sauce Caesar onctueuse.
Plats principaux
Les plats principaux de Joe's Downstairs sont une célébration de saveurs et de textures, allant de la viande juteuse aux fruits de mer délicats.
- Joe's Famous Burger : Un burger emblématique garni de steak haché, laitue, tomate, fromage, bacon, oignon et cornichons.
- Garlic Noodle with Crab : Nouilles à l’ail sautées au beurre avec chair de crabe, flocons de piment et zeste de citron.
- Angel Hair Pasta : Pâtes fines aux cheveux d’ange, à l’ail, huile d’olive, tomates cerises, basilic et parmesan.
- Miso Glazed Black Cod : Morue noire nappée d’un glaçage au miso, accompagnée d’ingrédients asiatiques raffinés.
- Duck Two Ways : Magret de canard et confit de cuisse servis avec une sauce à l’orange et des légumes.
Boissons sans alcool
Pour accompagner votre repas, savourez notre smoothie rafraîchissant à la mangue et fruit de la passion, idéal pour une pause fruitée.
- Fresh Mango and Passion Fruit Smoothie : Smoothie onctueux à base de mangue, fruit de la passion, yaourt, miel et glace.
