Découvrez le menu exquis de Sultan 2. Abdulhamid à Fatih, Türkiye.
Le restaurant Sultan 2. Abdulhamid propose une expérience culinaire authentique au cœur de Fatih, Türkiye. Sa carte est une invitation à savourer les saveurs traditionnelles turques revisitées avec une créativité contemporaine.
Entrées délicates
- Meze variés – Une sélection raffinée de petites bouchées traditionnelles turques parfaites pour éveiller vos papilles.
- Soupe traditionnelle – Une préparation maison qui réchauffe le cœur avec des ingrédients locaux frais.
Plats principaux savoureux
Chaque plat principal est une célébration des traditions culinaires turques avec des touches modernes qui subliment les ingrédients.
- Kebabs traditionnels – Viandes parfaitement grillées accompagnées d'épices authentiques qui ravissent les amateurs de saveurs robustes.
- Poisson du jour – Fraîchement pêché et cuisiné avec des herbes aromatiques, proposant une saveur marine délicate.
Desserts traditionnels
Pour terminer votre repas sur une note sucrée, choisissez parmi les desserts turcs authentiques, délicieusement préparés.
- Baklava – Pâtisserie feuilletée aux noix et au miel, un classique irrésistible.
- Künefe – Dessert chaud au fromage fondu et sirop sucré, une expérience sensorielle unique.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons traditionnelles et modernes, spécialement choisies pour compléter les saveurs.
- Thé turc – Infusé avec soin pour une dégustation traditionnelle et réconfortante.
- Ayran – Boisson au yaourt salé, parfaite pour rafraîchir et équilibrer le palais.
Spécialités du chef
Ne manquez pas les plats spéciaux du chef qui mettent en lumière des ingrédients locaux et des techniques ancestrales revisitées pour surprendre et ravir.
