Découvrez le menu raffiné de l'Amethyst Hotel à Fatih, Türkiye :
Plongez dans une expérience culinaire unique au cœur de Fatih avec une sélection exquise de plats soigneusement élaborés par l'Amethyst Hotel. Que vous débutiez votre repas avec nos entrées délicates, savouriez nos plats principaux riches en saveurs, ou clôturiez par des desserts gourmands, chaque bouchée promet un voyage gustatif mémorable.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs authentiques et délicates qui éveilleront votre appétit.
- Soupe du jour — une préparation fraîche et réconfortante, parfaite pour débuter votre repas.
- Salade méditerranéenne — une composition fraîche et colorée, mêlant légumes croquants et herbes aromatiques.
Plats principaux
Savourer un choix varié de plats principaux qui mettent à l’honneur la richesse culinaire locale et internationale.
- Poulet rôti aux herbes — tendrement cuit avec un mélange d’épices qui enrichissent chaque bouchée.
- Moussaka traditionnelle — un plat classique qui combine aubergines, viande hachée et béchamel onctueuse.
Desserts
Terminez votre repas en douceur avec des desserts faits maison qui raviront votre palais.
- Baklava maison — une pâtisserie sucrée, croustillante et riche en noix et miel.
- Crème brûlée à la vanille — un dessert classique avec une croûte caramélisée parfaite.
Boissons
Accompagnez vos plats d’une gamme soigneusement sélectionnée de boissons rafraîchissantes et revigorantes.
- Thé turc traditionnel — une infusion classique pour une pause authentique.
- Jus de grenade frais — fruité et revitalisant, parfait pour accompagner vos plats.
Spécialités de la maison
Laissez-vous tenter par nos plats signature, élaborés avec passion pour offrir une expérience culinaire unique.
- Kebab d'agneau aux épices maison — un plat riche en saveurs, préparé avec soin pour ravir les amateurs de viande.






