Aperçu du menu
Au Foxy Nişantaşı, la cuisine moderne turque est mise à l'honneur avec une touche créative. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais, mettant en avant des saveurs traditionnelles tout en offrant une expérience culinaire unique. Les influences méditerranéennes se mêlent à des techniques contemporaines, créant un menu qui ravira les amateurs de gastronomie.
Plats signatures
- Tartare de bar: Un tartare frais de bar servi avec mayonnaise, croûtons, et une touche de betterave.
- Spaghetti à la bottarga: Des spaghetti délicats agrémentés de bottarga, offrant une expérience gustative unique.
- Hummus: Un classique turc préparé avec des pois chiches, tahini et une touche d'ail, parfait pour commencer le repas.
- Calamars: Des calamars tendres grillés, accompagnés d'une sauce à l'ail et au citron.
Boissons et accords
Foxy Nişantaşı propose une sélection de vins turcs exceptionnels, parfaits pour accompagner chaque plat. Les cocktails artisanaux sont également à l'honneur, préparés par des mixologues passionnés qui s'assurent que chaque gorgée soit une expérience mémorable.
Options diététiques
Le menu de Foxy Nişantaşı propose des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten. Chaque plat est préparé avec soin pour répondre aux besoins alimentaires variés de ses clients.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le tartare de bar et les spaghetti à la bottarga, qui sont des incontournables du menu. Ces plats mettent en avant la fraîcheur des ingrédients et la créativité du chef.
Vivez le menu au Foxy Nişantaşı
Venez découvrir la magie culinaire de Foxy Nişantaşı, où chaque plat raconte une histoire. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience unique à Istanbul, ce restaurant saura vous séduire.
