menu del café Milano à Abu Dhabi: un voyage culinaire italien moderne et sophistiqué.
Découvrez une expérience gastronomique exceptionnelle au Café Milano, un restaurant situé au cœur d'Abu Dhabi, qui marie l'authenticité italienne à une touche moderne. Notre menu soigneusement élaboré vous transporte en Italie avec une sélection exquise de plats, de la mer aux terres, pour satisfaire tous les palais.
entrées raffinées
- Crudo di Tonno: Balfegó Red Tuna Strips, Avocado Mousse, Squid Ink, Parsnip Chips, Yellow Chilli Sauce
- Branzino Ceviche: Sea Bass Ceviche, Sweet Potato Purée, Avocado, Red Radish, Herb Salad, Spicy Lime Ginger Dressing
- Carpaccio di Manzo: Wagyu Tenderloin Beef Carpaccio, Quail Egg, Horseradish Mayo, Parmigiano Chips, Honey Summer Truffle Dressing
plats principaux
- Filetto di Branzino Cileno: Chilean Sea Bass Fillet “Crazy Water”, Potato, Capers, Black Olives, Tomato Broth
- Branzino: Roasted Mediterranean Branzino, Légumes de saison sautés
desserts italiens
- Cioccolatissimo: Fondant au chocolat noir, Glace à la vanille
- Mousse di Ricotta e Pere: Mousseline de Ricotta et Poires, Glace au Chocolat
- Tiramisu: Tiramisù traditionnel italien avec une touche de douceur
boissons et spécialités
- Sélection de gelati maison: Une variété de gelati maison, parfaite pour rafraîchir votre palais
- Sélection de sorbets maison: Sorbets artisanaux pour une fraîcheur intense
- Selezione di formaggi italiani con confetture fatte in casa: Una selezione di formaggi italiani accompagnata da confetture fatte in casa, perfetta per gli amanti dei sapori autentici
