Découvrez le menu exceptionnel de Maté Abu Dhabi
Une fusion unique entre la cuisine argentine et libanaise, offrant une variété de plats qui raviront tous les palais.
Entrées savoureuses
Commencez votre voyage culinaire avec nos délicieuses entrées telles que les Empanadas Porteñas, garnies de fromages fondus et d'origan frais, ou les Empanadas Patagónicas, contenant du bœuf Wagyu haché à la main, oignons, tomates et olives vertes. Savourez aussi nos Croquetas à la viande de bœuf Asado ou la fraîche Ensalada Criolla avec avocat grillé, tomate, laitue, oignons rouges, concombre, grenade et pain croustillant.
Plats principaux
Pour les amateurs de fruits de mer, notre Mero cuit au bois de cèdre, assaisonné de piment turc et de cumin, est un incontournable. Les langoustines grillées accompagnées de salsa au piment Espellete et de maïs grillé offrent une explosion de saveurs. Pour une option de volaille, le Pollo Chimehuin, poulet de corn-fed mariné au cumin et à la pâte d'achiote, grillé avec du citron, est une expérience à ne pas manquer.
Desserts délicieux
Terminez votre repas avec nos desserts raffinés, comme la Purée de Papas à la Truffe, une purée crémeuse relevée d'une pâte de truffe noire, ou la classique Batatas al Rescolado, patates douces grillées au miel et aux épices. Pour une touche croustillante, nos Papas Fritas à l'ail, persil et Espelette sont parfaites.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, savourez notre sélection de boissons, comprenant des vins argentins, des cocktails classiques et des boissons sans alcool. Ne manquez pas notre spécialité, le Mate, à déguster dans une ambiance conviviale et authentique.
