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Avantages

ÉMILE Restaurant & Bar, inspired by the 'Golden Twenties', offers a chic and vibrant dining experience that blends modern and vintage elements. Opened in 2024, this establishment is located in the heart of Vienna, at Schottenring 11, 1010 Wien, Austria. The restaurant's design reflects the elegance of the era, creating a unique atmosphere for both locals and tourists.

ÉMILE Restaurant & Bar is not just a dining venue; it is a reflection of Vienna's rich cultural tapestry. The restaurant draws inspiration from the local community, incorporating traditional Austrian flavors into its modern menu. This fusion creates a unique culinary experience that resonates with both locals and visitors alike.

The team at ÉMILE is dedicated to creating memorable dining experiences. Led by a talented head chef, the culinary team combines traditional techniques with innovative flavors, ensuring each dish tells a story. The staff is known for their warm hospitality, making every guest feel at home.

Since its opening, ÉMILE has adapted to the changing culinary landscape, introducing seasonal menus that reflect current trends while honoring traditional Austrian cuisine. The restaurant's commitment to sustainability is evident in its sourcing practices and waste reduction efforts.

As ÉMILE Restaurant & Bar moves forward, it remains committed to its founding vision of blending tradition with modernity. The restaurant continues to be a beloved destination in Vienna, offering a dining experience that honors its heritage while embracing innovation.

Located at Schottenring 11 in Vienna, ÉMILE Restaurant and Bar offers a delightful dining experience within the Hilton Vienna Plaza. This establishment is renowned for its modern interpretations of international cuisine, infused with local flavors. Recently remodeled, it boasts a welcoming atmosphere that complements its diverse menu, making it a popular choice for both locals and visitors.

Modern interpretations of international cuisine with local influences

ÉMILE Restaurant and Bar is perfect for a variety of occasions, including business lunches, romantic dinners, and casual gatherings with friends. Its inviting atmosphere and diverse menu make it a suitable choice for both locals and tourists.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

Parking is available on the street, but may require a fee.

Outdoor seating is available, providing a pleasant dining experience.

In conclusion, ÉMILE Restaurant and Bar stands out for its delicious food and attentive service. While some may find the prices a bit steep, the overall dining experience is enhanced by the inviting atmosphere and modern culinary offerings. Whether you're a local or a visitor, this establishment is worth a visit for a memorable meal in Vienna.

ÉMILE Restaurant and Bar in Vienna Austria.

Nestled in the heart of Vienna at Schottenring 11, ÉMILE Restaurant and Bar invites you to experience a culinary journey that beautifully marries tradition with modern flair. Whether you're looking to enjoy a leisurely brunch, a quick lunch, or an elegant dinner, this establishment offers a variety of dining options that cater to every palate.

At ÉMILE, guests can savor a sumptuous menu that features: 

- **Frühstück**: Enjoy a timeless breakfast with a mix of traditional favorites and modern interpretations.
- **Plat du Jour**: A weekly changing, seasonal menu offering a three-course meal for a quick, casual lunch.
- **À la Carte**: Modern interpretations of international dishes infused with local influences.
- **Drinks und Bar Snacks**: House-made lemonades, specialty coffee and teas, selected local wines, spritzes, classic cocktails, and signature drinks.

The ambiance at ÉMILE is cozy yet sophisticated, making it the perfect spot for both casual dining and special occasions. The restaurant staff is known for their friendly and professional service, ensuring a memorable experience for all visitors.

ÉMILE Restaurant and Bar stands out for its exceptional offerings and inviting atmosphere. Here are a few reasons to visit:

- **Diverse Menu**: From breakfast to dinner, enjoy a wide array of dishes that reflect local and international cuisines.
- **Outdoor Seating**: Enjoy a meal while soaking in the beautiful surroundings of Vienna.
- **Family-Friendly**: ÉMILE welcomes families, with a menu designed for children and a warm atmosphere.

: A lively setting perfect for any occasion.

: Attentive and friendly staff ready to enhance your dining experience.

: An array of delicious dishes that cater to every taste.

Vienna

Guests frequently praise the delicious food, excellent service, and inviting atmosphere at ÉMILE Restaurant & Bar. Many highlight the attentive staff and the quality of the dishes, noting the modern interpretations of international cuisine with local influences.

Découvrir ÉMILE Restaurant et Bar à Vienne, Autriche'}]}, {

Une expérience culinaire moderne au cœur de Vienne.

La cuisine d'ÉMILE est une véritable célébration de la créativité gastronomique, où chaque plat est soigneusement préparé avec des ingrédients locaux de qualité supérieure.

Situé dans la vibrante capitale autrichienne, ÉMILE Restaurant & Bar offre une fusion exceptionnelle de saveurs internationales avec une touche locale. La cuisine innovante, élaborée sous la direction de la chef Maria Neculaescu, ravit les papilles de ses convives avec des plats raffinés et modernes.

Europe

Austria

ÉMILE Restaurant and Bar : une expérience culinaire à Vienne, Autriche.

Situé au cœur de Vienne, l'ÉMILE Restaurant and Bar offre une expérience gastronomique raffinée dans un cadre élégant et contemporain. Ce lieu emblématique combine une cuisine inventive avec une ambiance chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La décoration moderne et l’atmosphère conviviale créent un environnement où chaque visite devient un moment mémorable.

Les plats phares de l'ÉMILE incluent des créations culinaires qui marient saveurs autrichiennes traditionnelles avec une touche moderne. Parmi les incontournables, le risotto aux champignons sauvages, riche et crémeux, évoque la forêt viennoise avec chaque bouchée, tandis que le filet de bœuf, parfaitement cuit, est servi avec une sauce aux herbes fraîches qui stimule les papilles.

Le chef de l'ÉMILE a une passion pour la cuisine autrichienne, et une anecdote amusante raconte qu'il a commencé sa carrière en expérimentant dans une petite cuisine de Vienne avant de transformer ce lieu en une destination gastronomique prisée. La décoration intérieure, inspirée par l'histoire riche de la ville, mélange des éléments modernes avec des touches classiques, créant une atmosphère unique qui invite à la découverte.

Q : Quelles sont les spécialités de l'ÉMILE ? R : Le restaurant est réputé pour ses plats innovants qui marient saveurs autrichiennes traditionnelles avec une touche moderne, notamment le risotto aux champignons sauvages et le filet de bœuf aux herbes fraîches.

Q : Pourquoi visiter l'ÉMILE ? R : Pour découvrir une cuisine inventive dans un cadre élégant, parfait pour une expérience gastronomique authentique à Vienne.

Le restaurant est idéalement situé pour explorer les trésors culturels de Vienne, tels que le Palais de la Hofburg, la cathédrale Saint-Étienne, et le musée d'histoire de l'art. Ces attractions offrent un aperçu fascinant de l'histoire et de l'art autrichiens, à seulement quelques minutes à pied.

L'ÉMILE Restaurant and Bar est une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie viennoise dans un cadre contemporain et accueillant. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou une expérience culinaire innovante, ce lieu offre une immersion totale dans la culture culinaire autrichienne, enrichie par une touche moderne. N'hésitez pas à partager votre expérience et à revenir pour explorer davantage la richesse gastronomique de Vienne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N003WkpBEAE&d=17924085&t=1

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Definitely a great restaurant in a Hilton Hotel. We typically do not like to go eat in the hotel restaurants unless it's outside of the US. This has to be one of the top. The food was great! My husband had the burger and fries. I had the Paprikahendel.i honestly thought it was just dumplings but came with this perfectly cooked chicken with a light tomato sauce with sour cream. It went so well with the potato like dumplings. I could eat this all day.

Service was quick and staff was friendly.

They just remodeled this restaurant which turned out so nice!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdGQzNE93EAE&d=17924085&t=1

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This has got to be the best corner in the restaurant! The place is quite cozy, the staff is charming and willing to serve with the warmest approach they can! Love it and will definitely return here! Balint was outstanding and his service marked all the difference between other stays I’ve been! 10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NTdiNGNBEAE&d=17924085&t=1

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As it is part of Hilton Vienna Plaza, room service was prepared Emile. We ordered Caesar salad no chicken, wiener sausage, chicken burger and schnitzel and a creme brule. All these, they delivered only one napkin. We called down to ask for more napkins but they never came.

Caesar salad came with chicken AND a very large piece of anchovy which was supposed to be mushed/blended into the dressing. And the lettus was very wet and therefore diluting the dressing and making it very watery.

Sausage was supposed to come with mustard and horseradish but mustard was missing. Schnitzel was soggy, not crispy as how it should be.

Very disappointed with the food and the service. This is far from normal Hilton standard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3aVlITk93EAE&d=17924085&t=1

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I’m a Hilton guest. Went for a lunch today, food was amazing , steak was a high class, variety of dishes was great
But here’s one situation happened that confused me. I asked waiter Lina to charge my phone while I was eating. The phone was charging at the bar with my own adapter and cable. When the time came I asked for the phone , and Lina brought me my phone and adapter , and one cable  was missing. I was glad I noticed that ,so while I was leaving the restaurant I asked Lina if there s a cable left at the bar?
She gave me another one , the old one. I told it’s not mine. Then she was like “oh yes, here s another cable…” and gave me the cable she was charging her phone with. And that was my cable. So she tried to steal it.
Although restaurant is great but service is not a Hilton level. Disappointing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZ6VHFnRRAB&d=17924085&t=1

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Extremely nice and professional staff, I was there for a quick bite so I did order the chef’s selection, the beef having this rich, savory flavor and very tasty, the environment was cozy, also highly recommend the non alcoholic drinks

ÉMILE Restaurant & Bar à Vienne : Cuisine raffinée et ambiance chic

ÉMILE Restaurant & Bar, inspired by the 'Golden Twenties', offers a chic and vibrant dining experience that blends modern and vintage elements.

Entdecken Sie unsere vielfältige Speisekarte mit modernen Interpretationen internationaler Gerichte, inspiriert von lokalen Einflüssen.

Wiener Rinderconsommé

Tomatencremesuppe

Chef's Maria's Caesar Bowl

Chef's Maria's Caesar Bowl mit gegrillter Hühnerbrust

Beef Tartar

Burrata Fritta

Ceviche

Hausgemachte Eiernockerl

Superfood Protein Bowl

Paprikahendl

Gegrilltes Zanderfilet

Süß-saure Short Ribs

Original Wiener Schnitzel

Simmentaler Rinderfilet

Getrüffeltes Erdäpfelpüree

Speisekarte

Speisekarte von ÉMILE Restaurant and Bar in Wien.

Willkommen im ÉMILE Restaurant and Bar, wo **kulinarische Erlebnisse** auf eine moderne Note treffen. Inmitten von Wiens charmantem Innere Stadt, bietet dieses Restaurant eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, die die besten internationalen Gerichte mit lokalen Einflüssen kombiniert. Von herzhaften Vorspeisen bis zu köstlichen Hauptgerichten – hier findet jeder Genießer etwas nach seinem Geschmack.

Die Vorspeisen des ÉMILE sind nicht nur ein Appetitanreger, sondern eine Feier des Geschmacks. Hier sind einige Highlights:

Wiener Rinderconsommé mit Frittaten oder Grießnockerl, Wurzelgemüse und Tafelspitzwürfeln.

Tomatencremesuppe mit geschmorten Tomaten, Schwarzbrot und Basilikumöl.

Chef's Maria's Caesar Bowl, eine frische Kreation mit Parmesan Dressing und Anchovies.

Die Hauptgerichte im ÉMILE sind nichts weniger als eine Reise durch die Geschmäcker der Region. Jedes Gericht ist mit Sorgfalt zubereitet und bietet eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation.

Hausgemachte Eiernockerl mit Kernöl und Schnittlauch.

Paprikahendl, zubereitet nach Omas Art, serviert mit Butternockerl.

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, begleitet von Wildpreiselbeeren.

Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis im ÉMILE mit unwiderstehlichen Desserts, die sowohl süß als auch kreativ sind. Genießen Sie eine süße Verführung:

Creme Brulee, eine klassische Köstlichkeit mit knuspriger Karamellschicht.

Schokoladenmousse, reichhaltig und dekadent, ideal für Schokoladenliebhaber.

Die Getränkekarte im ÉMILE ist ebenso vielfältig wie die Speisen. Sie reicht von klassischen Cocktails bis zu erlesenen Weinen und nicht-alkoholischen Optionen, die perfekt zu jedem Gericht passen.

Erlesene österreichische Weine und internationale Sorten.

Hausgemachte Limonaden und Säfte aus frischen Zutaten.

Das ÉMILE bietet regelmäßig wechselnde Specials, die saisonale Zutaten nutzen und den Gästen neue Geschmackserlebnisse bieten. Fragen Sie unser freundliches Personal nach den aktuellen Empfehlungen!

Découvrez ÉMILE Restaurant and Bar à Vienne, une expérience culinaire raffinée avec une ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant pour un délice inoubliable!

ÉMILE Restaurant et Bar à Vienne – Cuisine Gourmet & Exquise

Wien Municipality

ÉMILE Restaurant and Bar

Genießen Sie unser zeitloses Frühstück mit einer Mischung aus traditionellen Favoriten und modernen Interpretationen.

Frühstück

Wöchentlich wechselndes, saisonales Menü mit drei Gängen für ein schnelles und ungezwungenes Mittagessen.

Plat du Jour

Moderne Interpretationen internationaler Gerichte, kombiniert mit lokalen Einflüssen.

À la Carte

Hausgemachte Limonaden, Kaffee- und Teespezialitäten, ausgewählte lokale Weine, Spritzes, klassische Cocktails und Signature Drinks.

Drinks und Bar Snacks

Découvrez ÉMILE Restaurant and Bar à Vienne.

Niché au cœur de Vienne, ÉMILE Restaurant and Bar est un véritable **joyau culinaire** où la tradition rencontre la modernité. Cet établissement est l'endroit idéal pour savourer une cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d'un bon moment entre amis, ÉMILE promet une expérience mémorable.

Commencez votre journée avec un délicieux **Frühstück**, un petit déjeuner intemporel composé d'une délicieuse combinaison de plats traditionnels et d'interprétations modernes. C'est le moyen parfait de se revitaliser avant d'explorer la beauté de Vienne.

Innere Stadt District

Experience fine dining at ÉMILE Restaurant & Bar, located in Hilton Vienna Plaza. Enjoy gourmet meals, a cozy atmosphere, and exceptional service. Reserve your table now!

ÉMILE Restaurant & Bar: Luxury Dining in Vienna

Discover essential tips for dining at ÉMILE Restaurant & Bar in Vienna. Enjoy the top dishes and the best times to visit this culinary gem!

Tips for Dining at ÉMILE in Vienna

Learn about ÉMILE Restaurant & Bar, a premier dining destination located in the heart of Vienna, offering a unique blend of Austrian cuisine and modern flavors.

Das Glückskind

Sparky's unlimited Bar & Grill

Restaurant EDVARD