Découvrez la cuisine autrichienne authentique à l'Hallerwirt - Restaurant & Appartements.
Menu de dégustation autrichien à l'Hallerwirt, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
Entrées traditionnelles autrichiennes.
Commencez votre repas avec une authentique Kaspressknödel, un délice à base de fromage fondu, servi avec du pain croustillant, des oignons, du persil et une touche de beurre. Une entrée parfaite pour éveiller les papilles.
Plats principaux riches en saveurs.
Le Wiener Schnitzel, un classique incontournable, est préparé avec du veau tendre, enrobé de farine, d'œuf et de chapelure, puis frit dans du beurre pour une texture parfaitement croustillante.
Desserts traditionnels autrichiens.
Pour finir votre repas sur une note sucrée, essayez le Kaiserschmarren, un pancake déstructuré aux raisins secs, saupoudré de sucre glace, ou l’Apfelstrudel, un classique aux pommes, à la cannelle, et aux raisins.
Boissons et spécialités.
Dégustez une sélection de vins autrichiens, de bières locales, ou essayez un café traditionnel pour accompagner votre repas. Les options de boissons offrent un aperçu de la richesse culturelle autrichienne.
