Découvrez le menu exquis de l'Hotel Erika à Nauders, Autriche !
À l'Hotel Erika, chaque repas est une invitation à un voyage culinaire au cœur des Alpes autrichiennes. Notre menu soigneusement élaboré propose une sélection raffinée qui séduira les gourmets et les voyageurs en quête d'authenticité et de saveurs locales.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux qui éveilleront vos papilles.
- Salade de chèvre chaud aux noix et miel
- Soupe traditionnelle aux légumes de saison
- Tartare de bœuf aux herbes fraîches
Plats principaux copieux
Nos plats principaux marient tradition et modernité, dévoilant le meilleur de la cuisine autrichienne à travers des recettes authentiques et généreuses.
- Schnitzel de veau croustillant accompagné de pommes de terre sautées et légumes frais.
- Goulash autrichien traditionnel mijoté lentement pour révéler des saveurs riches et profondes.
- Filet de truite d'Alpines servi avec une sauce légère au citron et herbes fraîches.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts maison, qui allient douceur et tradition pour un moment de pur plaisir.
- Strudel aux pommes servi chaud avec une boule de glace à la vanille.
Boissons rafraîchissantes et spéciales
Notre carte des boissons complète votre expérience culinaire avec une sélection unique de rafraîchissements et de spécialités locales.
- Jus de pomme frais de la région
- Vin blanc local
