Menu exquis du River Lodge à Vienne en Autriche :
Découvrez une sélection raffinée au River Lodge, alliant saveurs classiques et inspirations locales dans un cadre captivant sur les rives viennoises. Le menu met en valeur une diversité culinaire qui ravira aussi bien les fins gourmets que les amateurs de découvertes gastronomiques.
Entrées
Commencez votre repas avec des mets délicats et savoureux conçus pour éveiller vos papilles.
- Salade fraîcheur aux herbes aromatiques et vinaigrette maison.
- Soupe de légumes de saison, onctueuse et réconfortante.
Plats principaux
Les plats principaux offrent un mélange exquis de viandes, poissons et alternatives végétariennes, mettant en valeur la richesse culinaire autrichienne.
- Filet de truite fraîche accompagné de légumes croquants et d'une sauce citronnée.
- Ragoût de bœuf mijoté aux herbes de la région, servi avec des pommes de terre fondantes.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan vieilli.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison, alliant textures et goûts irrésistibles.
- Tarte aux pommes croustillante, parfumée à la cannelle.
- Mousse au chocolat noir intense, légère et fondante.
Boissons
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons choisies pour sublimer chaque saveur.
- Sélection de vins autrichiens raffinés.
- Cocktails créatifs et rafraîchissants.
- Cafés et thés sélectionnés pour une pause gourmande.
