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Avantages

Brussels

Europe

Belgium

# HAU – Restaurant vietnamienne à Bruxelles, ambiance coloniale, cuisine authentique, expérience culinaire unique

HAU est un restaurant vietnamien situé à Bruxelles, dans le quartier de Woluwe-St-Pierre. Avec une ambiance coloniale chaleureuse et une cuisine authentique, HAU se distingue par son offre culinaire variée et ses plats savoureux. Depuis son ouverture, le restaurant a su attirer une clientèle fidèle grâce à ses mets raffinés et son service accueillant. Les avis des clients soulignent la qualité des plats, bien que certains aient noté des problèmes de service. HAU est un lieu où l'on peut découvrir la richesse de la gastronomie vietnamienne dans un cadre agréable.

## Histoire
### L'histoire de HAU
HAU a été fondé avec la vision de faire découvrir la cuisine vietnamienne authentique à Bruxelles. Le restaurant a été conçu pour offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant des recettes traditionnelles et des ingrédients frais. Le nom "HAU" évoque l'héritage culturel vietnamien, et le restaurant s'efforce de créer une atmosphère qui reflète cette richesse.

### Jalons et croissance
- Ouverture en 2010, avec un concept axé sur la cuisine vietnamienne.
- Expansion de la carte pour inclure des plats régionaux variés.
- Reconnaissance croissante dans la communauté gastronomique de Bruxelles.
- Participation à des événements culinaires locaux pour promouvoir la culture vietnamienne.

### Influence culturelle et locale
HAU a su s'intégrer dans le paysage culinaire de Bruxelles, attirant non seulement les amateurs de cuisine vietnamienne, mais aussi ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs. Le restaurant a également servi de point de rencontre pour la communauté vietnamienne locale, renforçant les liens culturels et sociaux.

### Poursuite de la tradition
Le restaurant continue de respecter les traditions culinaires vietnamiennes tout en innovant avec des plats modernes. HAU s'engage à utiliser des ingrédients de qualité et à offrir une expérience authentique à ses clients, perpétuant ainsi l'héritage culinaire de son pays d'origine.

## Communauté
### Engagement communautaire
HAU s'implique activement dans sa communauté en participant à des événements locaux et en soutenant des initiatives culturelles. Le restaurant organise également des ateliers de cuisine pour partager la culture vietnamienne avec un public plus large.

### Notion de la communauté sur le lieu
Les clients apprécient HAU non seulement pour sa cuisine, mais aussi pour l'atmosphère conviviale et accueillante. Le restaurant est perçu comme un lieu où l'on peut se rassembler et partager des moments agréables autour de bons repas.

### Événements et rassemblements
HAU accueille régulièrement des événements, tels que des soirées à thème et des dégustations de vin, permettant aux clients de découvrir davantage la culture vietnamienne. Ces événements contribuent à créer un sentiment de communauté et d'appartenance parmi les clients.

## Offres
### Ce que HAU propose
HAU offre une expérience culinaire complète avec une carte variée qui comprend des plats traditionnels vietnamiens, des options végétariennes et des menus dégustation. Le restaurant se concentre sur la qualité des ingrédients et la présentation des plats.

### Expérience culinaire et gastronomique
Les clients peuvent choisir parmi un menu à la carte ou opter pour un menu dégustation qui permet de découvrir plusieurs plats. Les avis indiquent que les plats sont savoureux, bien que certaines portions soient jugées petites. Les desserts vietnamiens sont également disponibles, bien que leur service ait parfois été critiqué pour sa lenteur.

### Événements et forfaits
HAU propose des forfaits pour des événements privés, permettant aux groupes de célébrer des occasions spéciales dans un cadre raffiné. Le restaurant est également ouvert à des collaborations pour des événements culturels, renforçant ainsi son lien avec la communauté.

### Installations et caractéristiques
- Ambiance coloniale chaleureuse
- Salle à manger confortable
- Options de restauration intérieure et extérieure
- Service de traiteur pour événements privés

## Avantages et inconvénients
### Aperçus clés des avis
Les avis des clients sur HAU sont variés, reflétant à la fois des expériences positives et négatives. Les clients apprécient généralement la qualité de la nourriture, mais certains soulignent des problèmes de service.

### Compliments et forces
Les points forts de HAU incluent la qualité des plats, l'ambiance agréable et l'authenticité de la cuisine. Les clients ont souvent loué la fraîcheur des ingrédients et la présentation des plats.

### Contrastes et mentions notables
Cependant, des critiques récurrentes portent sur le service, notamment des temps d'attente longs et des erreurs dans les commandes. Certains clients ont également noté que les portions étaient plus petites que prévu.

### Évaluation résumée
Dans l'ensemble, HAU est un restaurant qui offre une expérience culinaire vietnamienne authentique, mais qui doit encore améliorer certains aspects de son service pour répondre aux attentes de ses clients.

## Emplacement et attractions à proximité
HAU est situé à l'adresse suivante : Avenue Salomé 1, Woluwe-St-Pierre, Bruxelles 1150, Belgique. Le quartier est connu pour son ambiance résidentielle calme et ses espaces verts. Les visiteurs peuvent également explorer les attractions locales, telles que le parc de Woluwe et d'autres restaurants et cafés dans les environs. La proximité des transports en commun facilite l'accès au restaurant, bien que certains clients aient noté que l'emplacement n'était pas toujours facile à atteindre.

## Questions fréquentes
**Quelle est la spécialité de HAU** HAU se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique.  
**Y a-t-il des options végétariennes** Oui, HAU propose plusieurs plats végétariens.  
**Le restaurant accepte-t-il les réservations** Oui, il est recommandé de réserver à l'avance, surtout le week-end.  
**Quel est le prix moyen d'un repas** Le prix moyen est compris entre 50 et 60 euros par personne.  
**Le restaurant propose-t-il des plats à emporter** Oui, HAU offre des options de plats à emporter.  

## Visitez HAU aujourd'hui
HAU est un restaurant vietnamien à Bruxelles qui offre une expérience culinaire unique et authentique. Avec son ambiance coloniale et son engagement envers la qualité, HAU est un lieu idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie vietnamienne. Que vous soyez un habitué ou un nouveau visiteur, vous serez accueilli dans un cadre chaleureux et convivial. Ne manquez pas l'occasion de savourer des plats délicieux et de vous immerger dans la culture vietnamienne en visitant HAU.

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Vi fick en rekommendation och ville utforska det, inte så lätt att nå med kollektivtrafik men. Restaurangen är mycket trevligt koloniala hus, så insidan är riktigt mysig. Vi valde avsmakningsmeny (på söndagar för lunch har du också möjlighet för a la carte) , eftersom vi ville smaka så mycket rätter som möjligt. Allt vi försökte var utsökt och tillräckligt med mat för säker. Mina favoriter var räkor, kyckling och dessert. Priset för avsmakningsmenyn är rimligt. Vi gjorde ett misstag med vinet, vi beställde en Primitivo, som vi inte gillade, vi visste att vi skulle debiteras för det, så det är bra - men servitören borde ha förklarat det - att säga att det är ett visst vin förklarar egentligen ingenting.

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Ett långt ifrån vad som ofta går för vietnamesisk mat. Färsk, välsmakande, varierad. vänlig service. Herr Hau kommer att fråga om du är lycklig i slutet.

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Platsen är mycket trevlig och restaurangen dekorerade med god smak. Mat är också trevligt. Bra ställe för liten hunger eftersom portionerna är relativt små. Även delarna innehåller inte mycket grönsaker. Vi beställde förrätter och huvudrätten. Efter huvudmåltiden ville vi ha dessert och beställde några vietnamesiska stil desserter. Vi fick höra att det kan ta lite tid sedan restaurangen var upptagen. Efter en timme började vi fråga om det fortfarande skulle ta lång tid och vi fick veta att det tar några minuter. Men efter 15 minuter väntade vi igen och vid det ögonblicket 1 h 15 minuter efter vår beställning frågade de oss om vi skulle vilja ändra vår beställning och ha glass istället för vad vi hade beställt. Mycket nedslående efter så lång väntan. Vid den tiden hade vi varit i restaurangen 2 h 45 minuter och ville bara lämna. Vi bad bara att betala och glömma efterrätten. Hemma märkte att de hade laddat oss de efterrätter som de aldrig lyckades förbereda.

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Din sittande mycket bekvämt med fin utsikt inuti. Förrätter är alla hemlagade och det gjorde skillnad. Huvudrätter bra men liten del

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Jag har aldrig stött på en sådan oprofessionell (men inte alltid ovänlig) tjänst. Det var så smärtsamt att jag i slutet förlorade den sympati jag ursprungligen hade för den vänliga, men helt disorienterade, unga servitrisen. Var hon terroriserad av Ma Tre D 'och hans högmodiga attityd undrade jag med empati. I slutet var vi så irriterad att jag bryr mig inte mer. Tallrikar kom varmt men när maten kom till sist (vilken lång väntan!) Var de länge kalla. Tvärtom kom vårt vita vin ljummet. Vi såg en av de värsta röda vinerna vi någonsin har smakat hemma som serveras vid bordet bredvid oss så vi valde ett opretentiöst franskt vitt vin att vara på den säkra sidan; när vi klagade över att det inte var tillräckligt kallt, blev vi berättade för att sommeliern visste vad han gjorde (!). Maten var verkligen medelmåttig: Yam Nua var närmare en biffcarpaccio än den äkta saken, dim sumen var färdiggjord och kycklingen vi serverades var industriell - det var också första gången vietnamesisk mat var för salt. I motsats till vad som händer i varje asiatisk restaurang som jag någonsin har varit, vi serverades en mycket liten del av ris för oss båda. Allt var extremt långsamt, ingen bryr sig om att ta bort de tomma aperitifglasögonen (först efter att vi avslutade vår första maträtt), knivar och gafflar lämnades på bordet (litet) även om jag hade valt ätpinnar slutade vi lägga på vinlistan buffén bredvid oss, och när folk lämnade, var porslinet återtagna men borden var inte rengjorda så vi hamnade omringade av bord med plaskar av vätskor och matstöd. En riktigt hemsk upplevelse.

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Maten var trevlig. Alla beställde något annat (nötkött med nudlar, curry kyckling, fläsk med nudlar ... etc), och allt var ganska trevligt. Det enda problemet var väntetiden (ungefär 1 timme), de sa att det var för att i det andra rummet var ett stort bord (6 personer), men vi var tålmodiga och slutligen åt vi.

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En mycket fin jugendstil villa. Rymlig och bekväm. Mat var bra men inte så kryddig som vi skulle ha velat, och bad om. Restaurangen var ca 2/3 rds full, men tjänsten var ganska långsam. Normal prissättning € 50 - 60 per person. Sammantaget kunde det ha varit bättre.

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Vi var 4 och vi alla tog olika typer av anka. Vi fick mycket anka och ärligt, mycket bra kokta, men inga grönsaker, ingen maträtt? ? Bara kött och ris? ? ? Jag tyckte det var lite konstigt. . .

Découvrez HAU à Bruxelles, un restaurant incontournable à Woluwe-St-Pierre. Savourez une cuisine exceptionnelle dans un cadre unique. Réservez dès maintenant.

HAU Restaurant à Bruxelles, Cuisine Exquise à Woluwe-St-Pierre

Woluwe-Saint-Pierre

Brussels-Capital

Découvrez le menu complet de HAU à Bruxelles. Plats signatures, boissons et incontournables. Visitez-nous à Avenue Salomé 1, Woluwe-St-Pierre.

HAU Menu - Nourriture & Boissons à Bruxelles

En savoir plus sur HAU à Bruxelles. Restaurant convivial avec cuisine exceptionnelle, situé à Avenue Salomé 1, Woluwe-St-Pierre. Réservez votre table dès aujourd'hui.

À propos de HAU, Bruxelles

Horaires d'ouverture pour HAU à Bruxelles. Retrouvez nos heures d'ouverture à Avenue Salomé 1, Woluwe-St-Pierre, et planifiez votre visite.

HAU Menu Overview

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Boissons et Accords

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Recommandations du Chef

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